يوم الشوكولاتة العالمي - 7 يوليو 2022

الشيكولاتة والاحتفال بيوم الشيكولاتة العالمي في هذا اليوم نجد أن البعض يحبها داكنة ومرة ​​والبعض الآخر ناعم وحلو ولكن بغض النظر عن النكهة التي تفضلها في يوم الشوكولاتة العالمي هذا، في 7 يوليو، انضم إلينا في تناول قضمة. حبوب الكاكاو، المسؤولة عن تلك النكهة الغنية التي لا لبس فيها والتي نعرفها ونحبها جيدًا.

يوم الشوكولاتة العالمي - 7 يوليو 2022   

موطنها المكسيك وكذلك أمريكا الجنوبية والوسطى ولكن تم زرعها في الولايات المتحدة وبعض الدول الأوروبية لمطابقة طلب المستهلكين المرتفع على هذا رقة.

يوم الشوكولاتة العالمي يوافق يوم 7 يوليو من كل عام

جوجل أكد أن يوم الشوكولاتة العالمي يوافق يوم 7 يوليو من كل عام، وهو اليوم الذي يرجع إلى ميلاد ميلتون هيرشي مؤسس شركة "هيرشي" وهي الأولى في صناعة الشيكولاتة.

في يوم الشوكولاتة العالمي.. 7 حقائق عن رسول المناسبات السعيدة

سواء تم استخدامها لتغليف الحلوى والمكسرات الأخرى، أو إذابتها فوق الفاكهة، أو حلقها فوق حلوى شهية، فإن الشوكولاتة دائمًا ما تصيب المكان. حوالي 1 مليار شخص من جميع أنحاء العالم يأكلون الشوكولاتة كل يوم.

إلى جانب مذاقه الرائع ، فإنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية. على الرغم من الاعتراف بأن الشوكولاتة تسبب السمنة، إلا أنها يمكن أن تساعد بشكل مثير للدهشة في إنقاص الوزن والمساعدة في الحفاظ على الوزن إذا تم تناولها بشكل معتدل. بجانب،

ما هو موعد اليوم العالمي للشوكولاتة 2022؟

يُحتفل بأحد أفضل أشكال الانغماس في الحياة في يوم الشوكولاتة العالمي في 7 يوليو.

تاريخ يوم الشوكولاتة العالمي   

تأسس اليوم العالمي للشوكولاتة في عام 2009 ، وهو يصادف الذكرى السنوية المفترضة لليوم الذي دخلت فيه هذه الحلوى الشهيرة لأول مرة إلى أوروبا في عام 1550. في جميع أنحاء العالم في هذا التاريخ ، تعرض متاجر الحلوى والموردون المحليون بضائعهم المفضلة للبيع. يمكن للجميع ، الصغار والكبار على حد سواء ، الاستمتاع بقليل من الأشياء.

الشيكولاتة حول العالم

تأتي الشوكولاتة من بذرة شجرة Theobroma Cacao. ينمو الكاكاو في المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية ، حيث تمت زراعته منذ ثلاثة آلاف عام على الأقل. ومع ذلك، تمتلك أفريقيا 70٪ من أشجار الكاكاو النامية في العالم اليوم. أقدم ملاحظة معروفة لاستخدام بذور الكاكاو تعود إلى حوالي 1100 قبل الميلاد. بذور الشجرة لها طعم مر وخطير للغاية ويجب تخميرها لتطوير النكهة.

من أجل صنع قالب من الشوكولاتة، تُغطى بذور شجرة الكاكاو بأوراق الموز وتُترك لتتخمر ، وعند هذه النقطة يطلق عليها حبوب الكاكاو.

بمجرد وصول حبوب الكاكاو إلى مصنع المعالجة الخاص بهم، يتم تحميصها ببطء على درجة حرارة منخفضة. ثم حان الوقت لفصل القشرة عن الحبيبات بحيث يمكن طحن الحبيبات إلى مسحوق ناعم يسمى مشروب الكاكاو ،  وهو عبارة عن شوكولاتة نقية في صورة خشنة. غالبًا ما يتم تسييل كتلة الكاكاو وتشكيلها بمكونات أخرى أو بدونها. هذه هي الحالة التي تحصل فيها على شراب الشوكولاتة. ثم يتم معالجة سائل الشوكولاتة إلى مكونين - زبدة الكاكاو ومواد الكاكاو الصلبة.

انتاج الشيكولاتة والاحتفال بيوم الشيكولاتة العالمي

يأتي المنتجان الأكثر أهمية لإنتاج الشوكولاتة من عجينة الكاكاو السائلة. يتم إنتاج مسحوق الكاكاو وتعبئته للشراء في متاجر البقالة حتى نتمكن من خبز ملف تعريف الذوق المحمص المحبوب في الكعك والبسكويت ، بينما يتم إنتاج زبدة الكاكاو بحيث يمكن للمصنعين استخدامها كمكون في ألواح الشوكولاتة الخاصة بهم.

وجدت الكثير من الأبحاث حول هذا الكنز الصالح للأكل أنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى أنه يساعد على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه يزيد من مستويات السيروتونين والدوبامين ، مما يساعد على تعزيز المزاج. ينصح الكثير من الناس بتناول المزيد من الشوكولاتة الداكنة لأنها تحتوي على فوائد صحية. أطنان من الحلويات مصنوعة من الشوكولاتة - حليب الشوكولاتة الساخن ، حليب الشوكولاتة ، كعكة الشوكولاتة والبراونيز ، ألواح حلوى الشوكولاتة ، وأكثر من ذلك بكثير نتمتع به اليوم. 

الشوكولاتة الداكنة ، التي يشبه طعمها إلى حد كبير بذورها الأم ، هي ببساطة خليط من سائل الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر. تحتوي شوكولاتة الحليب على هذه المكونات الثلاثة بالإضافة إلى القليل من مسحوق الحليب. في هذه المرحلة ، يمكن أن تضيف الشوكولاتة أشياء مثل المكسرات والأملاح والشراب لرفع مستوى النكهة. بمجرد تبريدها ، تتصلب الخلائط في أشكال القوالب الخاصة بها ، وتُلف بالورق ، وتُشحن إلى المتاجر ومتاجر الحلوى المفضلة لدينا.

الجدول الزمني ليوم الشوكولاتة العالمي

1100 ق
تستخدم بذور الكاكاو
أقدم سجل لاستخدام بذور الكاكاو يعود إلى حوالي 1100 قبل الميلاد في أمريكا الوسطى.

1500
وصول الشوكولاتة إلى أوروبا
تم تقديم الشوكولاتة إلى أوروبا بواسطة المستكشف الإسباني هيرنان كورتيس.

1641
في المشهد
أمريكا الشمالية تتلقى أول شحنة شوكولاتة على متن سفينة إسبانية في ما يعرف الآن بساحل فلوريدا.

1847
لوح شوكولاتة فراي
قام جوزيف فراي (صاحب شركة مقرها في اللغة الإنجليزية - Fry"s) وابنه بإنشاء أول قطعة شوكولاتة منتجة بكميات كبيرة.

1894
اسم الاسرة ومستلزماتها
أسس ميلتون إس هيرشي مصنع هيرشي للشوكولاتة في ديري بولاية بنسلفانيا.

1971
امتلاك الشاشة الفضية
فيلم Willy Wonka & The Chocolate Factory ، الذي يدور بالكامل حول هوس العالم الغربي بالمربعات ذات اللون البني الحلو ، يُعرض لأول مرة في الولايات المتحدة

2009
الاحتفال بيوم الشيكولاتة العالمي
بعد قرون من كونها الطبق المميز في كل حدث بهيج ، تفوز الشوكولاتة بحدث خاص بها عندما تم تحديد يوم الشوكولاتة العالمي أخيرًا.

بالارقام
10000 دولار - سعر الشوكولاتة المرصعة بسواروفسكي.

260 دولارًا - سعر لوح شوكولاتة To"ak سعة 1.76 أونصة.

400 - عدد حبوب الكاكاو اللازمة لصنع نصف كيلو من الشوكولاتة.

8 - عدد السنوات التي استغرقها إتقان وصفة شوكولاتة الحليب. 

90 مليون - عدد أرانب الشوكولاتة المصنوعة في عيد الفصح كل عام. 

36 مليون - عدد علب الشوكولاتة على شكل قلب تُباع كل يوم عيد الحب.

1847 - العام الذي اخترع فيه الحلوانيون البريطانيون أول قطعة شوكولاتة. 

20٪ - النسبة المئوية لجميع أنواع الشوكولاتة الداكنة المستهلكة في الولايات المتحدة 

القرن الثامن عشر الميلادي - العقد الذي تم فيه إنشاء حليب الشوكولاتة في جامايكا. 

22 رطلاً - كمية الشوكولاتة التي يجب تناولها لقتل شخص. 

الأسئلة الشائعة حول يوم الشوكولاتة العالمي S

هل يمكن أن أعاني من حساسية من الشوكولاتة؟
عندما نقول أن هذا العلاج عالمي ، فإننا نعني ذلك. وجد الخبراء أن الشوكولاتة مادة نادرة للغاية للحساسية. إذا واجهت ردود فعل سلبية بعد تناول البعض ، فمن المحتمل أنك ترفض أحد المكونات الأخرى التي تدخل في قالب شوكولاتة جيد. هذا يعني أنه مع القليل من البحث ، قد تتمكن من الانضمام مرة أخرى إلى الاحتفالات!

كم من الوقت تبقى الشوكولاته قابلة للحياة؟

يمكن استهلاك قطعة الشوكولاتة المتوسطة بأمان لمدة عامين على الأقل بعد الشراء عند حفظها في مكان بارد وجاف. ومع ذلك ، إذا بدا أن الشوكولاتة الخاصة بك قد تغيرت لونها أو قوامها ، فقد يكون من الأفضل التخلص منها وشراء كمية جديدة.

هل يمكن أن تكون الشوكولاتة صحية؟

نعم! في الواقع ، يُشار إلى الشوكولاتة الداكنة على أنها صحية للقلب ومليئة بمضادات الأكسدة. ومع ذلك ، كلما تمت معالجة لوح الشوكولاتة ، زادت احتمالية احتوائه على نسبة عالية من السكر. ابحث عن نسب عالية من الكاكاو إذا كنت تتناوله لأسباب صحية.

كيفية الاحتفال بيوم الشوكولاتة العالمي

استضف وجبة طعام.
في كثير من الأحيان لا نسمح لأنفسنا بتناول الحلوى قبل العشاء ، ناهيك عن الحلوى البديلة لتناول العشاء تمامًا. باسم الشوكولاتة ، تواصل مع أفضل زملائك لتخطيط وجبة طعام على شكل شوكولاتة. يجب على الجميع أن يصنعوا أفضل طبق مرتكز على الكاكاو وأن يحضروه إلى موقع الحفلة ، حيث ستعجبكم جميعًا مع العديد من الحلويات الفدجية.

مخزون!
الشوكولاتة ، مثلها مثل القهوة أو النبيذ ، لها ثقافة فرعية كاملة تعتمد على الجودة والأصل وطرق المعالجة. انضم إلى احتفالات اليوم من خلال زيارة صانع الشوكولاتة المحلي أو متجر الحلوى ، حيث يمكنك المشاركة في مثل هذه العجائب السماوية مثل بناء صندوق الشوكولاتة الخاص بك أو حتى تخصيص شريط أحلامك. بمجرد أن تملأ كيسًا ورقيًا بالكثير من الأشياء الجيدة الذواقة ، استمتع بها في المنزل - أو تسلل بعضًا منها أثناء تنقلاتك ، فإننا نعدك بألا تخبرنا بذلك.

كن على دراية بالشوكولاتة

اقرأ عن الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم. اقرأ هذه المقالة وقصص الأطفال المبنية على الشوكولاتة مثل: "Charlie and the Chocolate Factory" و "The Chocolate Touch" و "Candy"s Chocolate Kingdom".

5 حقائق عن الشوكولاتة ستذهلك
كانت الشوكولاتة عملة
تم استخدام حبوب الكاكاو كعملة مقايضة في المايا تايمز.

كانت الشوكولاتة في يوم من الأيام دواء
تم بيع حليب الشوكولاتة ، الذي اكتشفه الدكتور هانز سلون ، كدواء في أيرلندا.

الشوكولاتة تشفي من السعال
تحتوي الشوكولاتة على الثيوبرومين الذي يمكن أن يعالج السعال بشكل أفضل من شراب السعال.

مدمنو الشوكولاتة من سويسرا
تشتهر سويسرا بالشوكولاتة حيث يستهلك شعبها حوالي 8.8 كجم من الشوكولاتة سنويًا.

كان الكاكاو الساخن أول علاج
كان أول منتج للشوكولاتة هو الكاكاو الساخن الذي اكتشفه المايا منذ حوالي 3000 عام.

لماذا نحب اليوم العالمي للشوكولاتة
كل ثقافة تهتم
يبدو أن الشوكولاتة قد أثبتت نفسها بقوة كنكهة أساسية في جميع البلدان. بالطبع ، فإن بلدانها الأصلية في أمريكا الجنوبية والوسطى تعتز بها جيدًا ، لكن الشوكولاتة محبوبة في آسيا كما هي في إفريقيا. لهذا السبب تسمى العيد باليوم العالمي للشوكولاتة - لقد وجد الجميع في جميع أنحاء العالم طريقة للرفاهية في ثرائها.

نحن نحب حلوى جيدة
حتى أولئك الذين ليس لديهم الكثير من تناول الشوكولاتة مباشرة من المصدر يمكنهم إيجاد طريقة بديلة للمشاركة في هذه العطلة. هناك آيس كريم شوكولاتة ، حليب شوكولاتة ، كعكات شوكولاتة ، كعكة شوكولاتة - القائمة تطول وتطول.

الشوكولاتة تقدم هدايا رائعة
نظرًا لأن الشوكولاتة هي طعام مريح ورفاهية خاصة بالمناسبات الخاصة ، غالبًا ما يكون لدى العديد من الأشخاص ذكريات إيجابية لعبت فيها الشوكولاتة دورًا مهمًا. يبدو أن شيئًا ما يعتمد على الكاكاو يمكن العثور عليه في كل احتفال ، من أعياد الميلاد إلى حفلات الزفاف إلى الذكرى السنوية. تناول قطعة من الشوكولاتة يعيدنا إلى الأيام الخوالي.

تمور يوم الشوكولاتة العالمي
سنة    تاريخ    يوم
2022    7 يوليو    يوم الخميس
2023    7 يوليو    جمعة
2024    7 يوليو    الأحد
2025    7 يوليو    الاثنين
2026    7 يوليو    يوم الثلاثاء

الشوكولاتة هي حلوى ترفع من مزاجنا دائمًا وتجعلنا نبتسم ، حيث إنها أفضل علاج للاكتئاب وفي يوم الاحتفال بالشوكولاتة بنفس أسبوع عيد الحب يحتفل العالم اليوم 7 يوليو، باليوم العالمي للشوكولاتة، إذ يعود تاريخ الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة إلى عام 2009، ويرجح البعض أن 7 يوليو ويتم الاحتفال بيوم الشوكولاتة عالميًا في يوليو، إلا إنه ليس اليوم ... الحلوى المفضلة للكثيرات من النساء، حيث يفضلن تناولها خلال اليوم.