هذا هو أفضل مطعم في روما لعام 2025

تشتهر روما بجمالها الخالد، حيث تمتزج الهندسة المعمارية القديمة والفنون العريقة بأجواء المدينة النابضة بالحياة. لكن هناك شيء آخر يميز العاصمة الإيطالية ويجعلها وجهة عالمية لا تُقاوم، الطعام. ومن أطباق المعكرونة التقليدية إلى البيتزا المثالية والجيلاتو الغني بالنكهات، تمثل روما جنة لعشاق الطعام. وفي عام 2025، برز مطعم واحد ليحصد لقب "أفضل مطعم في روما" رسميًا، وهو Da Enzo al 29، الذي يقع في قلب حي تراستيفيري الساحر.

وبحسب مجلة "تايم آوت" يعتبر مطعم Da Enzo al 29 واحدًا من أكثر المطاعم شهرة في روما، حيث يجمع بين البساطة الإيطالية الأصيلة والجودة العالية في كل طبق يقدمه. المطعم مملوك لعائلة تهتم بأدق التفاصيل، مما يجعله وجهة لا غنى عنها لمحبي الطعام الإيطالي التقليدي. وعلى الرغم من صغر حجمه، إلا أن سحره يكمن في أجوائه الحميمة وخدمته الدافئة التي تعكس روح الضيافة الإيطالية.

على عكس العديد من المطاعم الأخرى في روما، لا يوفر Da Enzo al 29 خيار الحجز المسبق، مما يعني أن الزوار يجب أن يصطفوا في طوابير طويلة للاستمتاع بتجربة الطعام فيه. ومع ذلك، فإن الانتظار ليس بالأمر الممل، حيث يمكن للضيوف طلب مشروب أثناء الوقوف والاستمتاع بأجواء حي تراستيفيري الساحرة. وبمجرد الدخول، يكون كل طبق يستحق العناء، بدءًا من معكرونة كاربونارا الكريمية إلى الأماتريتشانا الحارة التيراميسو اللذيذ، التي تشتهر بها قائمة الطعام.

ويتميز Da Enzo al 29 باستخدام مكونات طازجة ومحلية، حيث يجري اختيار كل عنصر بعناية لضمان تقديم تجربة طعام إيطالية خالصة. سواء كنت زائرًا لأول مرة أو من عشاق الطعام الإيطالي المخضرمين، فإن هذا المطعم سيترك لديك ذكرى لا تُنسى ونكهة لا تُقاوم. فلا عجب أنه أصبح رسميًا أفضل مطعم في روما لعام 2025، مما يجعله محطة ضرورية لكل من يبحث عن تجربة طعام إيطالية أصيلة لا تنسى.