لهذا السبب هناك مدينة إيطالية في المكسيك

قد تكون المسافة بينهما 6200 ميل ، ولكن يمكن أن يغفر زوار بويبلو تشيبيلو المكسيكية الجذابة لأنهم اعتقدوا أنهم انتهى بهم الأمر بالقرب من البندقية بإيطاليا. ولكنها ليست لأميال من القنوات. هؤلاء ببساطة غير موجودين. ولا يتعلق الأمر أيضًا بوفرة القطط ، أشهر سكان البندقية ذوي الأرجل الأربعة ؛ Chipilo هي بلاد الخيول.

إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة إلى المجازات المعتادة ، فكيف أصبحت هذه المدينة الصغيرة التي يبلغ عدد سكانها حوالي 4000 مركزًا مزدحمًا بالجبن والجيلاتي ، وبشكل غير عادي.

لنعد بالذاكرة إلى عام 1880 ، إلى قرية سيجوسينو الفينيسية في مقاطعة تريفيزو. تقع هذه البقعة الخلابة على طول نهر بياف وعلى مقربة من قمم جبال الدولوميت الشاهقة على مدى أجيال ، وقد اشتهرت بإنتاجها الزراعي وإنتاج الألبان. ومع ذلك ، في نفس العام ، تسبب نهر بيافي في فيضان مدمر في المنطقة ، مما دفع عددًا لا يحصى من المزارعين إلى الخراب المالي. وبالعودة إلى المكسيك ، كان الرئيس بورفيريو دياز يعمل بجد لتحديث الاقتصاد المكسيكي ، ولا سيما بنيته التحتية الزراعية.

كان الرئيس دياز ومجلس وزرائه على دراية تامة بأن منطقة البندقية كانت تُعرف باسم مركز الزراعة. علاوة على ذلك ، لم يضر أن المزارعين الإيطاليين كانوا كاثوليك بشكل عام وأن لغاتهم تشترك في خلفية لاتينية مماثلة. بعبارة أخرى ، كان يُعتقد أنه بسبب هذه العادات والألسنة المشتركة المهمة ، سيكون الاستيعاب أسهل بكثير. 
 
على الرغم من كونها أقل من 20 ميلاً من مدينة بويبلا ، إلا أن شيبيلو كان لا يزال معزولاً قليلاً عن الصخب. علاوة على ذلك ، مُنع المستعمرون الفينيسيون من الزواج خارج تلك المجموعة. وبالتالي ، فإن chipileños اليوم - وهو المصطلح الذي يطلق على شخص من Chipilo - تمكنت من الحفاظ على تراثها وتقاليدها بنجاح مع كونها مواطنة مكسيكية بفخر.

بدلاً من ذلك ، يوجد مقهى صغير ومساحة للفعاليات تسمى Casa Italia وملعب صغير. ومع ذلك ، نظرًا للدور المهيمن الذي لعبته الكاثوليكية في الحياة اليومية للإيطاليين في ذلك الوقت ، توجد بالفعل كنيسة الحبل بلا دنس على الجانب الآخر من الشارع من المنتزه.

في 7 أكتوبر 1882 ، وصلت 38 عائلة من Segusino إلى Chipilac وأنشأت Chipilo ، ما أصبح يُعرف باسم أكثر الأماكن الإيطالية أصالة في المكسيك. على الرغم من وجود حديقة صغيرة تسمى Parco del Paese في وسط Chipilo ، إلا أنها ليست zócalo - ساحة عامة محاطة بالمباني الحكومية أو الكنيسة - كما أنها لا تحتوي على نافورة أو شرفة مراقبة في الوسط كمسألة قياسية غالبًا ما تفعل الساحة المكسيكية .