فندق فيرمونت دبي يعزز الجهود الخضراء من خلال صفقات جديدة

أطلق فندق فيرمونت دبي الواقع على طريق الشيخ زايد سلسلة من المبادرات الرائدة والشراكات الإستراتيجية التي تهدف إلى الحد من التأثير البيئي، مما يؤكد التزامه الراسخ بالاستدامة.

وقع الفندق مؤخرًا عقدًا تحويليًا مع شركة Neutral Fuels، وهي شركة رائدة في مجال توفير مجموعة زيوت الطهي المستعملة، كجزء من مبادراتها الصديقة للبيئة. من خلال جمع زيت الطهي المستخدم وتحويله إلى طاقة نظيفة ومتجددة، لا يقلل العقار من النفايات فحسب، بل يساهم أيضًا في مستقبل أكثر اخضرارًا.

وقال الفندق في بيان له إن هذه الشراكة تؤكد الالتزام بقيادة الطريق في مجال الضيافة المستدامة. تمتد سياسات الفندق الخضراء إلى تفاعلات الضيوف، مما يتيح للزوار المشاركة في جهود الحفاظ على البيئة.

يتم تشجيع الضيوف على إعادة استخدام البياضات في غرفهم، بما يتماشى مع التزام الفندق بالحد من هدر المياه. كما تبنى الفندق ممارسات موفرة للطاقة، حيث استبدل المصابيح التقليدية بإضاءة LED في جميع أنحاء المبنى وتركيب أجهزة في جميع صنابير المياه للحد من هدر المياه.

إن التزام فيرمونت دبي بالاستدامة يمتد إلى ما هو أبعد من شراكته مع شركة نيوترال فيولز. قام الفندق بتنفيذ أدوات ومبادرات مبتكرة أحدثت ثورة في طريقة إدارة الموارد وتقليل بصمتها البيئية.

إحدى هذه الأدوات هي Gaia، وهي منصة مخصصة لإعداد التقارير عن نفايات الطعام وإدارة البلاستيك. ومن خلال غايا، يمكن للفنادق توثيق مبادراتها، وضمان الامتثال للإجراءات المستدامة وتعزيز المساءلة. ومن خلال الاستفادة من الخدمات الرقمية وخدمات تكنولوجيا المعلومات، يحصل الفندق على بيانات دقيقة لتحديد الأهداف ذات الصلة وضمان المتابعة الدقيقة لأهداف الاستدامة الخاصة به.

اتخذ الفندق تدابير هامة للحد من استخدام البلاستيك لمرة واحدة، بما في ذلك إدخال موزعات أدوات النظافة المستدامة والقابلة لإعادة التعبئة في غرف الضيوف والمناطق العامة.

كما استبدل مكان الضيافة أيضًا وسائل الراحة البلاستيكية التقليدية ببدائل صديقة للبيئة، مثل مجموعات الأسنان الخشبية وأدوات الحلاقة.

علاوة على ذلك، انتقل العقار من التغليف البلاستيكي إلى مواد القماش الصديقة للبيئة لمختلف العناصر، مما يعزز استخدام منتجات التنظيف المعتمدة القابلة للتحلل الحيوي من Diversey للعمليات اليومية.

ومن خلال ريادته لهذه المبادرات والشراكات، يجسد الفندق تفانيه في تحقيق الاستدامة، مما يشكل سابقة ملحوظة في صناعة الضيافة. يدعو الفندق الضيوف والشركاء والمجتمع إلى التعاون في هذه الرحلة التحويلية نحو مستقبل أكثر اخضرارًا واستدامة.