تعرف على أفضل المطاعم الفخمة في فالنسيا

ليس هناك شك بكون فالنسيا وجهة رائعة لمحبي الطعام الإسباني والعالمي، إذ تتميز بالأطباق الشهية والمحلية المصنوعة من المكونات الطازجة والموسمية. حيث يجب تجربة بعض الأطباق المميزة مثل بيلا البايا والبانيتسا وميغاس كون توماتيغ وتورتيلا دي باتاتاس بخلاف تناول الحلوى الشهية. حيث يجب التأكد من زيارة بعض المطاعم والمقاهي المحلية في فالنسيا لتجربة المزيد من الأطباق اللذيذة.

فهي تمثل واحدة من أهم المدن في إسبانيا من حيث الثقافة والتاريخ والطعام. تشتهر فالنسيا بالعديد من الأطباق الشهية التي تعكس تراثها الغني وتتميز بالمكونات الطازجة والموسمية. وهناك سوف تجد ما هو أروع من الأطباق التي تعرفها وهناك هورتاليزا وهي خضروات مشوية مع الثوم والزيت والتوابل. حيث يتم تقديمها كجانب للأطباق الرئيسية، وهي وجبة خفيفة وصحية.

وكذلك فالنسيا بويلا التي تعتبر هذه الوجبة عبارة عن مجموعة من الأطباق المختلفة التي تشمل الأرز المطبوخ مع الدجاج والأرانب والبازلاء والفاصوليا والفلفل الحلو والزعفران. 

وينصح بزيارة مطعم إل بوبليت الحائز على جائزة مؤخرا وهو جوهرة الطهي التي تعرض تقاليد الطهي في المنطقة بلمسة عصرية. يقدم هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان أطباقًا مدهشة تعكس جوهر تراث تذوق الطعام الإسباني باستخدام المكونات الموسمية للاحتفال بالنكهات المحلية.

وهناك كذلك كانالا بيسترو حيث يقدم المطعم الذي يديره الشيف الشهير ريكارد كامارينا ، أسلوبًا فريدًا وحديثًا للمأكولات التقليدية. يقع هذا المطعم المعاصر بالحي العصري حيث يفاجئ عشاق الطعام بمزيج من النكهات ، مما يخلق تجربة طعام لا تنسى.

وهناك أوريشاتا وهي مشروب بارد يتم تحضيره من الحليب والماء ومسحوق الشوفان والسكر وقشر الليمون. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كمشروب بعد الطعام بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور على العديد من المقاهي والمطاعم الرائعة في فالنسيا، حيث يمكن تجربة الكثير من الأطباق اللذيذة المختلفة. ولا تنسى تناول الحلوى الشهية مثل التورونتا والبان ذي فالنسيا والهورشاتا اللذيذة.

حيث يوجد مطعم نافارو الذي تأسس لعام 1951 وهو مطعم أسطوري يشتهر بمأكولاته الإسبانية الكلاسيكية والخدمة المتميزة. حيث يقع هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان في قلب فالنسيا ، ويوفر أجواء راقية حيث يمكن لرواد تناول الطعام تذوق الأطباق التقليدية بلمسة عصرية.