تعرف على أشهر شطائر ووجبات العالم

هل هناك طعام أكثر تواضعًا ولكنه محبوب عالميًا من الساندويتش؟ وعلى الرغم من أن وجبة الهامبرغر الخفيفة لشخص ما قد تكون كاتسو ساندو أو تشيفيتو لشخص آخر، إلا أنه لا يكاد يوجد بلد على هذا الكوكب لا يلجأ إلى نوع من الخبز مع شيء محشو بداخله لعلاج الجوع الشديد الذي يشعر به.

السفر بين شطائر العالم يشبه إلى حد ما السفر حول العالم. للمساعدة في تضييق نطاق اختياراتك للشطيرة للتخطيط لرحلتك القادمة، إليك أفضل شطائر ووجبات في العالم:

بامبازو، المكسيك

قد يتبادر إلى الذهن التورتيلا أولاً عندما يتعلق الأمر بالمكسيك. لكن أحد أشهر أنواع antojitos في البلاد (وجبات خفيفة أو مقبلات في الشوارع) هو Pambazo ، وهو ساندويتش طعام شوارع مفضل من فيراكروز وبويبلا يقال إنه مستوحى من شكل بركان مكسيكي. 
إنه شيء ممتلئ بشكل خطير يتميز بالخبز الملون باللون الأحمر بفضل نقعه في صلصة Guajillo الحارة قليلاً. تُفتح على مصراعيها للبطاطس والشيوريزو المكسيكي بالداخل ، مغطاة بالخس والجبن والقشدة.

تراميزينو ، إيطاليا

بينما كانت البندقية في الأصل من تورينو ، فقد نقلت هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة في وقت الغداء إلى المستوى التالي - حشو بشكل صحيح مثلثات من الخبز الأبيض على طريقة الشاي الإنجليزي مع حشوات تشمل كل شيء من الزيتون والتونة والبيض المسلوق الطري والخضروات إلى أكوام من بروسسيوتو المقرمش مع الكمأة.
 البارات في جميع أنحاء البندقية تسحب أطباق الترامزيني في وقت الغداء. إذا كنت تفعل الأشياء بشكل صحيح ، فأنت تستمتع بها بجانب القناة مع كأس من المشروب المحلي.

شاورما - الشرق الأوسط

يأتي اسم الشاورما من الكلمة العربية التي تعني "تحول" - في إشارة إلى الطريقة التي يطبخ بها حشو الشطائر الشرق أوسطي اللذيذ على البصق العمودي. في التعديلات التي انتشرت في البحر الأبيض المتوسط وأوروبا ، تمت إعادة تفسير الشاورما على أنها جيروسكوبية في اليونان أو دونر كباب في ألمانيا ، عبر تركيا.

في حين أن هناك العديد من الاختلافات في طعام الشارع الشهير هذا ، فإن قاعدته عبارة عن لحم متبل مشوي (عادة دجاج أو لحم ضأن أو لحم بقري) مقطوع من المشواة ومخبأ في غلاف خفيف من الخبز ، مغطى بأشياء مثل الطماطم والبصل والبقدونس و ربما صلصة الطحينة والصلصة الحارة أيضا.

بانه مو ، فيتنام

من بقايا الطهي من الاستعمار الفرنسي ، أعاد الفيتناميون تفسير شطيرة الرغيف الفرنسي حسب ذوقهم الخاص. يُباع Bánh mì الآن من عربات الطعام في كل زاوية شارع تقريبًا في مدينة Ho Chi Minh وعبر فيتنام ، وهو محبوب على نطاق واسع خارج حدود البلاد.

موفاليتا ، نيو أورلينز ، الولايات المتحدة

يجب أن يشكر المهاجرون الإيطاليون الذين استقروا في الحي الفرنسي السفلي في نيو أورلينز في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين على اختراع ساندويتش نيو أورليانز المثالي المصنوع من أرغفة الخبز الصقلية المغطاة بالسمسم والتي يمكن أن تتضخم حجم رأسك بسهولة.
 داخل موتاليتا ، تختلط طبقات من الزيتون المفروم وسلامي جنوة ولحم الخنزير وأنواع مختلفة من الجبن (غالبًا مع السويسري والبروفولون) لتحدث تأثيرًا يسيل اللعاب.