أهم ما تريد معرفته حول العادات وآداب الطعام في اليابان

بدءًا من أدوات الطعام إلى أشكال التحية المحترمة ، إليك أهم الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها وتجنبها في رحلتك القادمة إلى اليابان. على سبيل المثال في الولايات المتحدة ، تعتبر السمات المباشرة والفعالة والموجزة من السمات ذات القيمة العالية في الولايات المتحدة. غالبًا ما يكون هذا الأسلوب في اليابان مستهجنًا.

تأكد من أنك لا تعبر عن الغضب أو العدوان. تتساوى هذه السمات مع فقدان ماء الوجه في اليابان ، وهو شيء لا تريد أن يحدث. التزم أيضًا بالموضوعات المحايدة في المحادثات ؛ تبقى الحياة الخاصة خاصة. ومعظم اليابانيين لا يستخدمون الأسماء الأولى بشكل عرضي ، لذا استخدم الأسماء الأخيرة مع الشرفية –سان بعد الاسم في المواقف الاجتماعية.

ليس هناك "تأخير عصري" في اليابان ، لذا كن في الوقت المحدد. كما أن تناول الطعام في الأماكن العامة والعاطفة الجسدية أمر يثير استياء اليابانيين الأكبر سنًا. وينحني اليابانيون من جميع الأعمار والخلفيات في تحية بعضهم البعض (حتى على الهاتف!) ، والزائرون الأجانب الذين يبتسمون على الأقل يبتسمون بابتسامة تقدير. ومع ذلك ، يعرف اليابانيون كل شيء عن المصافحة أيضًا ، وقد يصطدم رأس الزائر بيد ممدودة.

من المتوقع أن يرتدي الرجال سترة وربطة عنق في المطاعم والنوادي الليلية الأكثر تكلفة. يجب على النساء ارتداء فستان أو تنورة. إذا تمت دعوتك لتناول العشاء في الخارج ، سواء في منزل خاص أو مطعم ، فمن المعتاد إحضار رمز صغير لمضيفك. إذا كنت في منزل ، تذكر أن تخلع حذائك وتلبس النعال التي تنتظرك عادة.

لا توجد قواعد لباس صارمة لزيارة المعابد والأضرحة ، لكنك ستشعر بأنك في غير محله عندما ترتدي السراويل القصيرة أو الملابس ذات التغطية المتواضعة للجلد. الملابس غير الرسمية ، بما في ذلك الجينز ، مناسبة لمشاهدة معالم المدينة. تذكر خلع حذائك عند دخول المعابد. عادة ما يكون هناك نعال عند المدخل يمكنك التغيير إليها.

ارتداء ملابس ذات لون محافظ وإحضار بطاقات العمل (meishi). تعتبر Meishi أمرًا إلزاميًا في اليابان ، ومن المتوقع أنه عندما تنحني عند مقابلة أشخاص ، فسوف تقوم أيضًا بتسليمهم بطاقة ، يتم تقديمها بكلتا يديك ؛ اللغة الإنجليزية فقط هي المقبول ، ولكن إذا كان لديك جانب واحد باللغة اليابانية وآخر باللغة الإنجليزية ، فسيكون زملاؤك في العمل معجبين جدًا.

عند تناول الطعام ، لا بأس في طلب شوكة إذا لم تكن مرتاحًا مع عيدان تناول الطعام. إذا كنت تستخدم عيدان تناول الطعام ، فلا تستخدم نهاية عيدان تناول الطعام التي كانت في فمك لالتقاط الطعام من الأطباق المشتركة. ولا تترك عيدان تناول الطعام الخاصة بك ملتصقة بشكل مستقيم في طعامك. ضعها على حافة الوعاء أو الطبق بدلاً من ذلك.