أفضل الأطعمة التي يمكن أن تتناولها في ألمانيا

الطعام الألماني غني وشهي ومتنوع. من المريح تناول الطعام بمكونات عالية الجودة من مصادر محلية في كثير من الأحيان. تم تشكيل المطبخ الألماني ليس فقط من خلال التقاليد الزراعية للبلاد ولكن من قبل العديد من المهاجرين الذين جعلوا البلاد موطنًا على مر القرون.

إنه بالتأكيد أكثر من مجرد مزيج من العصائر ومخلل الملفوف والنقانق. يقدّر الألمان اليوم الوجبات المجهزة جيدًا والمقدمة جيدًا بقدر ما يقدّرون تناولها سريعًا أثناء التنقل. هذا بلد أسواق المواد الغذائية وحدائق ومهرجانات العصائر ومتاحف الطعام والمطاعم الراقية.

هل أنت جائع الآن؟ تحقق من قائمتنا المكونة من أفضل أطباق في ألمانيا وتحتاج إلى تجربتها عندما تسافر إلى هناك.

Königsberger klopse

سمي على اسم العاصمة البروسية الشرقية السابقة كونيغسبيرغ (كالينينغراد الآن في روسيا) ، هذا الطبق اللذيذ من كرات اللحم في صلصة بيضاء كريمية مع نبات الكبر محبوب من قبل الجدات والطهاة على حد سواء. تُصنع كرات اللحم تقليديًا من لحم العجل المفروم والبصل والبيض والأنشوجة والفلفل والتوابل الأخرى. يمنح نبات الكبر وعصير الليمون هذا الطعام المريح المليء بلمسة نهائية أنيقة بشكل مدهش.

شطائر الكباب

تم تقديم Döner kebab إلى ألمانيا من قبل العمال المهاجرين الأتراك القادمين إلى هنا في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي. كان Kadir Nurman أحد أوائل الباعة المتجولين في الشوارع ، حيث بدأ في تقديم شطائر döner kebab في محطة Zoo في برلين الغربية في عام 1972 ، حيث أخذ الطبق لأول مرة في برلين الغربية والشرقية عن طريق العاصفة ثم بقية ألمانيا.
من بدايات برلين المتواضعة عندما احتوى döner kebab فقط على اللحم والبصل وقليلًا من السلطة ، تطور إلى طبق غني بالسلطة والخضروات (مشوية أحيانًا) ومجموعة مختارة من الصلصات للاختيار من بينها. يتم استخدام أبصق لحم العجل والدجاج على نطاق واسع كما هو الحال بالنسبة للحمل المشهور ، في حين أن الأنواع النباتية والنباتية أصبحت شائعة بشكل متزايد.

Schnitzel

قد يجادل البعض بأن شنيتزل نمساوي وليس ألمانيًا، لكن أصوله إيطالية. ومع ذلك ، فإن هذا الجدل لم يمنع شرحات اللحوم المقلية والمخبوزة من أن تصبح شائعة في كل مكان في ألمانيا. في حين أن شنيتزل النمساوي أو فيينا يُصنع بموجب القانون فقط من لحم العجل ، فإن النسخة الألمانية مصنوعة من الديك الرومي، وقد أصبحت عنصرًا أساسيًا في معظم المطاعم التقليدية.

في حين يتم تقديم شنيتزل فيينا سادة ، يحب الألمان وضع مجموعة متنوعة من الصلصات فوق شنيتزل. يأتي Jägerschnitzel مع صلصة الفطر و zigeunerschnitzel مع صلصة الفلفل الحلو ويتم تقديم rahmschnitzel مع صلصة الكريمة. كل شيء يسير على ما يرام مع البطاطس المقلية.