أفضل 5 مدن للنباتيين في العالم: تعرف عليها

إذا كنت نباتياً، فقد يكون الطعام عقبة تواجهك عند تحديد وجهة سفرك للاستمتاع بعطلة ما، خاصة أن معظم المطاعم لا تلبي احتياجات أولئك الذين يلتزمون بنظام غدائي نباتي.

لم يعد الأمر أزمة، فأخيراً كشف دليل المطاعم النباتية العالمي Happy Cow، عن قائمة أفضل مدن العالم بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون منتجات الألبان أو اللحوم وأبرز المطاعم التي ينصح بتجربتها.

ومنذ عقد مضى، كان هناك 625 مطعماً نباتياً فقط مدرجاً في الدليل، أما الآن فوصل العدد إلى 8100 مطعم نباتي.

وبحسب صحيفة هافينجتون بوست، فإنه مع توصية الأمم المتحدة بأن النظام الغذائي النباتي، يعد أفضل الطرق لمعالجة تغير المناخ، فمن المحتمل ارتفاع أعداد النباتيين بشكل ملحوظ في السنوات العشر المقبلة.

وإليك أفضل 5 مدن للنباتيين في العالم بحسب الموقع:

لندن

تعد لندن مكاناً رائعاً للنباتيين من جميع أنحاء العالم، حيث يوجد بها 125 مطعماً نباتياً داخل دائرة نصف قطرها خمسة أميال من المدينة. ومن بين مطاعمها: لافووكماجيري أول متجر للأجبان النباتية في المملكة المتحدة، مطعم دث باي بيتزا في شرق لندن ومتجر دجاج نباتي.

نيويورك

احتلت نيويورك المرتبة الثانية في القائمة، حيث يوجد بها 111 مطعماً نباتياً وتقدم مطاعم مثل Blossom وAvant Garden مجموعة من خيارات الطعام النباتي المعاصر وتتوفر أيضاً العديد من المخابز النباتية في المدينة.

برلين

تلبي برلين احتياجات النباتيين أيضاً، حيث يوجد بها 62 مطعماً ضمن دائرة قطرها 5 أميال. ويمكنك تناول وجبة شهية من البيتزا النباتية من مطعم لاستيلا نيرا، أو البرغر النباتي في فيدانغ، أو الكباب النباتي في دونر كباب، كما تتوفر خيارات أخرى للمطاعم النباتية من أنحاء العالم.

لوس أنجلوس

تضم لوس أنجلوس 49 مطعماً نباتياً، 19 منها مطاعم تايلندية. ويوصي دليل Happy cow بمطعم أراياز بالاس. وتعد المدينة أيضاً موطناً للعديد من المطاعم الأثيوبية النباتية ومطعم فروميج للأجبان النباتية ومطعم شوجين الياباني.

تورنتو

تحتل مدينة تورونتو المرتبة الخامسة للمطبخ النباتي، حيث يوصى بشدة بتناول بيتزا أبيساليبس ناو فيجان وتتوفر وجبة إفطار نباتية متأخرة في مطعم بلومرز. ويحتوي مطعم مايثولوجي داينر أيضاً على بعض المأكولات النباتية الكلاسيكية.