دليل كامل لأشهر أنواع التمور وفوائدها
هل فكرت يومًا أن للتمر أنواع عدة؟ ما هي أهم هذه الأنواع وما هي الاختلافات. ستجد في هذا المقال مع موقع سائح أهم المعلومات الشيقة عن أهم أنواع التمور. فالتمور هي الفارس الشهير على الموائد الرمضانية كما إنها ذات قمية غذائية عالية، لما تحتويه من سكريات طبيعية وهي مصدراً للطاقة ومناسبة جداً في حالة التمرين أو بذل مجهود شديد، فإن تناول بعض حبات من "التمر" تعالج الأمر وتمنحك الطاقة المطلوبة سريعاً.
فوائد التمور الصحية
ما هي أفضل وأجود أنواع التمور وأكثرها شهرة وقيمة غذائية ومذاق في الأسواق وعالمياً، فالتمر تيميز بإنه غذاء كامل وصحي غني بالفيتامينات والألياف والسكريات مع الأملاح المعدنية ومعدن الماغنيسوم والحديد والكثير من الفوائد والقيمة الغذائية له لا حصر لها، فيما عدا عن فوائده الصحية الكثيرة فللتمر طعم سكري لذيذ يُحبه الصغار والكبار. ويكون التمر طازجًا وأكثر نُضجًا في نهاية الخريف وبداية الشتاء.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
وقد احتلت السعودية المركز الأول في إنتاج التمور وزراعة النخيل في العالم، سنتعرف معاً على أهم أنواع التمور.
أشهر أنواع التمور في العالم
تنتج السعودية عدد كبير جدا من التمور التي تصل إلى حوالي 100 نوع وسوف نتعرف في هذا الموضوع أفضل وأجود أنواع التمور العربية.
أشهر وأجود أنواع التمور
تعرف على أشهر وأجود أنواع التمور التي تجعل السعودية الأولى عالمياً والأكثر شهرة في إنتاج التمور ذات المذاق الرائع واكتشف أفضل التمور عالمياً لتختار ما يناسب ذوقك.
أنواع التمور بالصور
هناك سبعة أنواع من التمور تشتهر بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الكثيرة
أنواع التمور السبعة:-
العجوة - الخضري - تمور الخلاص - تمور المدجول - تمور الصقعي - تمور السكري - تمور الونانة
التمور هي مذاق التميز وأفضل 10 أنواع تمر، يمكنك أن تجدها في السعودية... تعرف عليها من خلال موقع سائح وجرب المفضّل لك منها.
أنواع التمور السبعة
هناك طرق كثيرة لزراعة التمور ولكننا سنتحدث عن أفضل التمور وأبرزها الأصناف العضوية والتي يضمن لك المُنتج أنه لن يلمسها أحد قبلك.
العجوة
من أشهر أنواع التمور "العجوة" ويطلق عليها التمور المقدسة، إذ ترجع أصولها إلى المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية وهي تزرع بكميات محدودة.
الفوائد الصحية لتمور العجوة
تمر العجوة هي وجبة خفيفة غنية بالطاقة يمكن تناولها يومياً، غنية بالسعرات الحرارية ويسهل تناولها في جلسة واحدة، للحصول على عناصر غذائية ممتازة، كما إن تمر العجوة غني بالألياف وهو أمر مهم لصحتنا العامة ويفيد صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة ويوفر للجسم أهم مضادات الأكسدة المختلفة التي تساعد على الهضم والصحة والرشاقة.
أبرز مميزات تمور العجوة
تتميز بقوام يشبه الخوخ ولون أسود مع خطوط مجعدة دقيقة للغاية. تلك التمور طرية ومبهجة وتتميز بحلاوة معتدلة. ورغم أن تمور العجوة تميل إلى أن كونها من النوع الجاف، إلا أنها تتمتع بنكهة الفواكه.
التمر الخضري (Khidri dates)
من التمور الشهيرة في مصر وهي من الأنواع كبيرة الحجم وذات شكل أسطواني ممدود وعادةً ما يكون لونها كهرماني مائل إلى البني الداكن مع قشرة متجعدة. طرية وسهلة المضغ لدرجة كبيرة ونكهتها شبيهة بالزبيب الحلو ومذاق الكراميل.
المميزات والفوائد الصحية لتمور الخضري
يساعد هذا النوع من التمور على خفض مستويات الكولسترول الضارّ. - يساهم في محاربة مرض السكري، فالألياف الموجودة في التمر جيدة للتحكم في نسبة السكر في الدم؛ لأنها تُبطئ عملية الهضم وتساعد على منع مستويات السكر في الدم من الارتفاع الشديد بعد تناول الطعام.
- ذات مذاق مميز
- سهلة المضغ
الرطب، البلح، التمر (Kholas dates)
يمر هذا النوع بعدة مراحل الأولى قبل نضوجه بشكل تام ويُعرف بالرطب، الثانية هي مرحلة الرطب والثالثة بعد نضوجه كليًا وهي التمر. يتميز هذا النوع بطعمه السكري ولونه الذهبي. يقوم الناس بتقديمه مع القهوة كنوع من حسن الضيافة.
تمور الخلاص
يمكن الاستمتاع بتمور الخلاص في كل مرحلة من مراحل نضجها، مثل البلح (غير الناضج) أو الرطب (شبه الناضج) أو التمر (كامل النضج). دلل نفسك مع الرطب المجمدة وقوامها الناعم الطري.
أهم ما يميز تمور الخلاص
تتميز هذه التمور بقشرة شبه شفافة داكنة إلى بنية ذهبية وشكل بيضاوي. تمور الخلاص طرية وناعمة وتتميز بقوام غني بنكهة التوفي وفي الغالب ما تُقدم مع القهوة العربية في دول الخليج وخاصة السعودية والإمارات.
المنافع والفوائد الصحية لتمور الخلاص
يتميز تمر الخلاص بإنه غني بالألياف والمعادن التي تعزز مناعة الجسم واستجابتها ضد الأمراض والعدوى. مما يجعله مكون فعال لتقوية جهاز المناعة. مصدر غني للطاقة، إذ يساعد في تعزيز طاقة الجسم بنسبة عالية بفضل ثرائه بالسكريات، كما يعزز من النشاط والتركيز والذاكرة.
- مذاق ذو حلاوة
- سهلة المضغ
- لا غنى عنها مع القهوة السعودي والعربية
تمور المدجول
تعرف أيضًا باسم تمور كاليفورنيا، تعد تمور المدجول أحد أكثر أنواع التمور شهرة في العالم. إذ تتميز بقشرة خارجية سميكة ولون بني غامق ومن السهل لأي شخص التعرف على شكلها الذي يتسم بالطول مع النهاية المدببة. كما إن قوامها ممتلئ ورطب طيب المذاق، تتميز بطعم كراميل مميز مع لمسة من نكهة الفانيليا.
الفوائد الصحية لتمور المدجول
تمر المدجول ذات قيمة غذائية وفوائد صحية كبيرة، فهي غنية جداً بالمعادن خاصة معدن الحديد والزنك وهي مفيدة للمصابين بفقر الدم. غني بالفوسفور والمنغنيز والكالسيوم والفيتامينات المفيدة للدماغ والقلب. يتوفر بتمور «المدجول» على مواد مغذية تحمي من التعب والإجهاد خلال أيام الصيام. تقديم المجهول محشواً باللوز أو معجون اللوز الحلو، أو المكسرات من قبيل جوز البقان.
تمور الصقعي
هي تمور سعودية المنشأ وموطنها المملكة العربية السعودية، تتميز تمور السقعي بمظهر فريد ومتعدد الألوان. وتشتهر تمور الصقعي من حيث الشكل بقاعدة أعرض من جهة الحافة وتُعرف هذه التمور بحافة بلون بني فاتح مع لون أحمر إلى برتقالي غامق. طرفها صلب ومقرمش مع نكهة مميزة تذكرنا بالسكر البني وقوامها غني بالعصارة، ملمسها ناعم وتتميز بحلاوة معتدلة.
الفوائد الصحية لتمور الصقعي
يقدم تمر الصقعي فوائد عدة للمحافظة على صحة القلب والتقليل من الأمراض المختلفة المرتبطة فيه، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
تمور السكري
في الغالب ما تعرف باسم "التمور الملكية"، فهو تمر بطعم السكري كما ويمتاز بهشاشة ملمسه. ويظل مسمى تمور السكري يشير إلى أصل الكلمة العربية "السكر" وهو ذو شكل المخروطي بقشرة مجعدة وبارزة باللون الأصفر إلى الذهبي الغامق وقوام يحتوي على نسبة سكر خفيفة، مع قوام طري أو متصلب، يتميز النوع المتصلب منها بإنه غني بالسكريات المتبلورة مع نكهة الكراميل المقرمشة.
الفوائد الصحية في تمور السكري
التمر السكري له دور هام في الحفاظ على توازن مياه الجسم، إذ تحتوي تمور السكري على مستوى جيد من الصوديوم والبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستوى متوازن من الماء في الجسم. إضافة إلى ذلك، يساعد البوتاسيوم الجسم على الحفاظ على ضغط الدم في الجسم. كما إن للتمر السكري عدة فوائد فهو يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، يُخلصك من التعب والإرهاق كما ويعمل على الوقاية من تسوس الأسنان.
تمور الونانة
تمور الونانة هي متعة حقيقية لمتذوقي التمور. يُعد هذا النوع من أصناف التمور المُفضل من قبل العديد من الأشخاص؛ نظرًا لطعمه الحلو ومذاقه الرائع، ليس ذلك فحسب بل هو أيضًا من التمور التي اشتهرت منذ القدم عند العرب، يتميز مظهرها الخارجي بالشكل المخروطي الطويل المُجعد، كما أنَّ لونها بني داكن.
الخصائص المميزة لتمور الونانة هي القوام الطويل المخروطي الشكل والقشرة المتجعدة الداكنة، حلوة ولذيذة ومُرضية للغاية.
الفوائد الصحية في تمور الونانة
لهذا النوع من التمور فوائد صحية كبيرة، خاصّة أنه مُحلي طبيعي، ويُقاوم العديد من الأمراض، كما يُعزز صحة القلب وصحة الدماغ.
التمر المجهول
يُعد تمر المجهول أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم، طعمه لذيذ بشكل يُشبه طعم الكاراميل كما ويترك طعمه أثرًا يبقى طويلًا في الفم.
يتميز بحجمه الكبير، بسبب طعمه السكري و نضارته يُستخدم في تحضير العصائر التي لها فوائد صحية عدة كتعزيز جهاز المناعة.
للتمر السكري عدة فوائد فهو يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، يُخلصك من التعب والإرهاق كما ويعمل على الوقاية من تسوس الأسنان.
تمر الزهيدي ( Zahidi dates)
طعمه أشبه بطعم الجوز، لديه قشة سميكة مع لون مائل للذهبي. ما يُميز هذا النوع من التمور من ناحية صحية احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
تمر الكلامي (Kalami dates)
يشتهر هذا النوع من التمر في الجزائر، فهو أحد أهم الاطباق على سفرة رمضان، يُساعد في التخلص من الإسهال وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم.
تمرالمبروم(Mabroom dates)
يُعد من أكثر أنواع التمور جودة فهو مصدر غني بالمعادن ومضادات الأكسدة.
تمرالصفاوي (Safawi dates)
يتم زراعة تمر الصفواي في المدينة في المملكة العبية السعودية، هذا التمر من أجود التمور لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن.
كما ويفيد تناوله على معدة فارغة بالقضاء على الميكروبات الموجودة في المعدة.
تمر عنبرة (Anbara dates)
يُعد هذا التمر من أغلى أنواع التمور، يتميز بثمرة كبيرة ونواة صغيرة، يعتبر مصدر غني بالبروتين.
تمر ثوري (Thoori dates)
هو تمر ذو أصل جزائري، يعد من أنواع التمر الجافة، يُطلق عليه بتمر الخبز وذلك لإمكانية استبدال خبز الإفطار بمثل هذا النوع من التمر.
تنوع حشوات التمور وطرق تقديمها في جميع أنحاء العالم، كونها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية في ويمكن تقديمها شكل حلوى لذيذة وصحية. استمتع بمجموعة مختارة من التمور الفاخرة بمجموعة متنوعة من الحشوات، مثل المكسرات والفواكه المسكرة واستمتع بالفوائد الصحية لها وجرب مختلف أنواع التمور من جميع انحاء العالم واختار ما تستمتع بمذاقه وفوائدة الصحية.