اكتشف أغرب الأنشطة السياحة الغذائية في العالم وأفكار ترشدك لوجهة سفرك

مقالات ذات صلة

أغرب الأنشطة السياحية التي يمكنك تجربتها حول العالم

اكتشف معنا أهم الأنشطة السياحية في تاهيتي

كيف ستحول رأس الحكمة الساحل الشمالى بمصر لوجهة سياحية عالمية

مع انتعاش السياحة، اكتسب المزيد من الخبرات والأنشطة في السياحة الغذائية مكانة بارزة. لكن ما هي هذه الأنشطة؟ بشكل عام هي تجارب تستخدم الطعام كشكل من أشكال التعبير والاتصال بالثقافة المحلية والتنوع البيولوجي للوجهة.

اكتشف أغرب الأنشطة السياحة الغذائية في العالم التي تساعدك في التخطيط

كيفية القيام برحلة طهي.

أمثلة على أنشطة السياحة الغذائية
الوصول السريع
جولات الطعام (جولات الطعام أو المشروبات)

• دروس الطبخ
• جلسات تذوق
• زيارات المنتجين المحليين
• السفر في مسارات المنتجات الإقليمية
• تناول الطعام في مطاعم المأكولات الإقليمية
• المهرجانات الغذائية والثقافية
• زيارة المعارض والأسواق المحلية
• ورش عمل لتعليم الإنتاج الحرفي
• جولات الطعام (جولات الطعام أو المشروبات)
• شراء المكونات في السوق المحلي

تعرف على المكونات التقليدية للأكلات الغريبة في جولة الطعام Food"n Road

جولات الطعام هي جولات إرشادية إلى مؤسسات تذوق الطعام، مثل المطاعم النموذجية والأسواق المحلية ومعارض الشوارع والمتاجر المتخصصة.

عادةً ما تكون مسارات الرحلة ذات طابع معين وتسعى إلى الانغماس ، على سبيل المثال، الجولات في الأحياء التقليدية والجولات التي تركز على طعام الشارع ، والجولات لاستكشاف الأطعمة الغريبة والمشروبات النموذجية وما إلى ذلك.

أفكار غير تقليدية للتعرف على وجهتك لعشاق الطعام

القيام بجولة طعام هي الطريقة اللذيذة للتعرف على وجهة ما. يمكنك التنزه ومعرفة المزيد عن المكان، بالإضافة إلى تذوق الأطباق الشهية والأطباق النموذجية بطريقة تعليمية وآمنة ومريحة.

دروس الطبخ وسياحة الطعام وأغرب المطاعم في العالم

مثال على فصل الطهي الذي أصبح شائعًا جدًا بين أنشطة السياحة الغذائية
نوع من النشاط يملأ بشكل متزايد مسارات السفر. إذا كنت ترغب في الطهي ، فستحب أخذ دروس الطبخ في رحلتك القادمة. تخيل تعلم وصفات وتقنيات مختلفة من طاهٍ محلي؟

توجد عدة نماذج لدروس الطهي في السياحة:

مدارس جماعية ، خاصة ، مدارس طبخ بها عدادات فردية ، في منزل السكان ، مع زيارة السوق لشراء المكونات ، للهواة ، للمهنيين ، وما إلى ذلك. وهذا يعني أنه لا يوجد نقص في الخيارات. أروع دروس الطهي أنها مسلية للغاية بالإضافة إلى توفير التعلم العملي.

الآن، بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون السفر ، ولكنهم يرغبون في تعلم كيفية إعداد أطباق نموذجية من جميع أنحاء العالم ، فاعلم أنه من الممكن العثور على دروس طبخ عبر الإنترنت ، وهي طريقة ممتازة للسفر دون مغادرة منزلك!

جلسات تذوق طعام 

تعتبر أكواب النبيذ خلال جلسة التذوق نشاطًا شائعًا جدًا في سياحة الطعام
هذا النشاط مشهور جدًا بالفعل في المشروبات ، على سبيل المثال ، النبيذ والبيرة وتذوق المشروبات الروحية. هذه هي الجلسات حيث يتم تقديم وتذوق عينات مختلفة من المشروبات أو الأطعمة.

الشيء المثير للاهتمام حول تضمين جلسات التذوق في خط سير سفرك هو أنه ستتاح لك الفرصة لتوجيهك من قبل خبير لفهم المزيد حول خصائص المنتج ، والفروق الدقيقة في عمليات الإنتاج المختلفة ، أو تعلم نصائح التنسيق.

الفلفل الأسود في كمبوديا

لقد قمنا حتى بتذوق الفلفل الأسود في جنوب كمبوديا وكانت تجربة رائعة. اليوم ، نحن نقدر ونفهم الكثير عن الفلفل الأسود ، مما ساعد في تطوير ذوقنا ومعرفتنا.

زيارات المنتجين المحليين

خنازير موطنها الأصلي سان سيباستيان خلال زيارة منتج ريفي جامون الحرفي في حدث السياحة الغذائية OMT
من الزراعة إلى إنتاج الطعام والشراب ، تعد معرفة كيفية وصول الطعام إلى مائدتك أمرًا ضروريًا في حياة أي شخص. بشكل عام ، يرتبط إنتاج الغذاء بشكل أكبر بالمناطق الريفية. لذلك ، من الجيد الاستفادة من أوقات الفراغ للقيام بالسياحة الزراعية . من الممكن زيارة المنتجين المحليين والاستمتاع بالريف.

عادة ما ينظم المنتجون الزيارة ويوجهونها ، أو تتم من خلال أدلة ووكالات متخصصة. ومن الأمثلة زيارة منتجات العسل والجبن والنبيذ واللحوم الباردة ومزارع الفاكهة وما إلى ذلك.

السفر في مسارات المنتجات الإقليمية

زيارة منتج القهوة في جنوب فيتنام كجزء من السفر عبر طرق المنتجات الإقليمية في سياحة فن الطهو
السفر على طول طرق المنتجات الإقليمية | © Food"n Road
الآن ، إذا كنت تريد حقًا استكشاف بعض الأطعمة أو المشروبات الأصيلة من المنطقة بشكل متعمق - فإن الخيار الأفضل هو اتباع طرق المنتج في الوجهة. على سبيل المثال ، طريق القهوة ، النبيذ ، الجبن ، حقول الأرز ، إلخ.

عادة ما يتم الترويج لهذه الطرق من قبل المكاتب السياحية بالاشتراك مع المؤسسات المحلية - ولها قيمة تاريخية وثقافية كبيرة. يمكنك استكشاف هذه الطرق بشكل مستقل أو من خلال جولات متخصصة.

تناول الطعام في مطاعم المأكولات الإقليمية

تناول الطعام في مطعم تقليدي بالإندونيسية خلال رحلة طعام
إن تناول الطعام في المطاعم التي تعبر عن ثقافة الوجهة من خلال أطباقها هو أيضًا سياحة غذائية.

ما يهم هنا هو اقتراح المطعم. يمكن أن تشمل القائمة المطاعم التقليدية والكلاسيكية للمؤسسات الأصيلة والتي تحظى بشعبية بين السكان. قد تشمل التجربة أيضًا مطاعم حديثة ذات مفاهيم مبتكرة تركز على التقدير الثقافي والتنوع البيولوجي.

المهرجانات الغذائية والثقافية

فود سكوير في حدث طهوي دولي هو نشاط سياحي مثالي
العديد من المدن لديها فعالية تذوق الطعام أو مهرجان ثقافي مع أكشاك طعام ذات طابع خاص. هنا ، تعتبر المهرجانات الثقافية التي ليست بالضرورة مخصصة لفن الطهو ، ولكنها تقدم إمدادات جيدة من الأطعمة والمشروبات المتعلقة بتقاليد الطعام في المنطقة ، جديرة بالاهتمام أيضًا.

النصيحة لتضمين مهرجانات الطعام في رحلتك سهلة: انتبه إلى التقويمات الاحتفالية للمدينة التي تنوي زيارتها لأنه حيثما توجد حفلة ، يوجد طعام (والعكس صحيح!).

زيارة المعارض والأسواق المحلية

قم بزيارة موقع سوق كومو بارت دي باسيوس وجولات جاسترونوميكوس
مثال كلاسيكي على نشاط السياحة الغذائية. تعد زيارة الأسواق والمعارض طريقة ممتازة لتجربة المكونات والتعرف على التنوع البيولوجي في المنطقة أثناء التفاعل مع المنتجين والمجتمع المحلي.

يمكن القيام بالزيارات بشكل مستقل أو إرشادي. كما ذكرنا سابقًا ، تبدأ العديد من دروس الطبخ بزيارات للأسواق المحلية. قد تشمل جولات الطعام أيضًا في برنامجهم.

• ورش عمل لتعليم الإنتاج الحرفي
• صنع المنزل المربى في البرازيل

هذا النشاط أكثر شمولاً بقليل ، مع برامج تعليمية - قصيرة أو طويلة - تعلم كيفية تحضير المنتجات التقليدية بطريقة حرفية. مثالي لأولئك الذين يحبون إعادة إنتاج ما تعلموه في المنزل بعد رحلتهم.

السياحة الغذائية لجميع الأذواق

كانت هذه مجرد أمثلة قليلة لأنشطة السياحة الغذائية والتجارب التي يمكنك القيام بها أثناء السفر. بشكل عام ، للقيام بهذا النوع من السياحة ، ما عليك سوى أن تكون مهتمًا بفن الطهي في المكان. من هناك ، الأمر متروك لك في الطريقة التي تريد أن تجربها ، سواء تذوق حلوى نموذجية في المقهى أو من خلال جولة إرشادية إلى مصانع النبيذ في البلاد. أفضل شيء هو تضمين العديد من هذه الأنشطة في خط سير الرحلة ؛ بعد كل شيء ، السياحة الغذائية للجميع.