أشهى الأطباق التي يجب أن تأكلها في نابولي
يزور الكثير من الناس إيطاليا بسبب هندستها المعمارية الجميلة وتاريخها الغني، لكن هناك الكثير أيضًا يزورونها ببساطة لتناول الطعام. نابولي هي قلب المطبخ الإيطالي، ليس فقط لأن البيتزا نشأت هناك، ولكن بسبب موقعها المتميز بالقرب من البحر، وتاريخها المبهر، لذا يجب أن تكون نابولي في خط سير رحلتك القادمة، وإذا كانت كذلك، فإليك أفضل أطباق يجب أن تتناولها أثناء زيارتك.
باستا ألا جينوفيز
قد تسأل نفسك، "لماذا أطلب المعكرونة على الطراز الجينوفي إذا كنت في نابولي؟" قد يكون هذا محيرًا بالتأكيد، ولكن للتوضيح ، فإن باستا ألا جينوفيز ليست صلصة بيستو جينوفيز النموذجية. إنها بدلاً من ذلك صلصة مطبوخة ببطء تعتمد على البصل ممزوجة مع لحم العجل المبشور الطري وتعلوها كميات وفيرة من بيكورينو رومانو. إنه طبق غني للغاية من شأنه أن يكسر الكميات الزائدة من المأكولات البحرية وبيتزا فريت التي يجب أن تأكلها في نابولي.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
كوبو دي ماري
على غرار أي مدينة ساحلية في إيطاليا، كوبو دي ماري عبارة عن مخروط من المأكولات البحرية المقلية، ويتم تقديمها بشكل تقليدي مع "7 أسماك". يمكن العثور على هذه الحلوى في العديد من عربات الشوارع في جميع أنحاء المدينة ، وعلى الرغم من أنها ليست "كوبو" ، فمن المحتمل أن تكون المأكولات البحرية المقلية موجودة في كل قائمة مقبلات ، ولكن لا يتم تقديمها دائمًا في شكل محدد. هناك شيء ممتع بشكل خاص حول تناول لقاحات المأكولات البحرية المقلية من مخروط مع القليل من المقبلات في شوارع نابولي.
بيتزا نابوليتان
هل ذهبت حقًا إلى نابولي إذا لم تحصل على بيتزا كلاسيكية؟ يعد تناول البيتزا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير عندما تكون في نابولي. سترى جميع الأنواع المختلفة في القوائم ، من كريمة الفستق مع مرتديلا إلى بدون جبن مع الأنشوجة إلى البطاطس وإكليل الجبل ، لكن بيتزا نابولي الكلاسيكية بسيطة: جبنة موتزاريلا جاموس ، صلصة بومودورو ، وشرائح ريحان طازج. بسيطة ورخيصة ولذيذة للغاية.