9 مدن في العالم لديها أفضل المشاهد لمحبي الطعام.. إحداها مدينة عربية

لكل شخص نوعه المفضل من المأكولات والمدينة المفضلة للاستمتاع بهواية تذوق الطعام حول العالم. لذلك هنالك بعض وجهات السفر التي تتخصص أساليب الطهي، مثل المأكولات الجنوبية أو الجنوبية الغربية أو نيو إنغلاند المفضلة، وهنالك مدن لديها جميع أساليب الطهي التي يمكن أن تتخيلها. إليك وجهاتنا المفضلة حول الطعام التي تتمتع بمشاهد الطعام الأكثر تنوعاً حسب تعدد الثقافات:

مدينة نيويورك:
ووفقًا للبيانات الأخيرة التي جمعتها في المملكة المتحدة، فإن مدينة نيويورك هي عاصمة الطعام في العالم بسبب المشهد الغذائي المتنوع الذي يضم 94 مطعمًا محليًا على الأقل. ستجد هنا جميع أنواع المأكولات الشائعة التي ستجدها في كل مدينة. ولكنك ستجد أيضاً المأكولات الغرينادية، المطبخ التونسي، المطبخ القبرصي، المطبخ الكازاخستاني، وأكثر من ذلك بكثير. عندما تكون في مدينة نيويورك، خذ بعض الوقت لتجربة الأطباق الكلاسيكية على الرغم من ذلك، بما في ذلك أماكن الخبز الشهيرة وأماكن البيتزا على طراز نيويورك. ثم عليك زيارة مختلف الأحياء الثقافية لرؤية طبيعة الحياة هناك. بعض المطاعم الموصى بها للغاية هي Roberta و Saraghina و Los Tacos No. 1 و Katz’s Delicatessen.

تورونتو:
تعد تورنتو مدينة رائعة أخرى لاستكشاف ما إذا كنت تحب الطعام لأن الثقافة الكندية تتشابك مع التأثيرات العالمية لخلق بيئة طهي رائعة حقاً. يمكنك تذوق ما لا يقل عن 73 نوعًا من المأكولات الوطنية عندما تقضي بعض الوقت في تورنتو، بما في ذلك المأكولات الغواتيمالية والمأكولات الغويانية والمأكولات الصومالية والمأكولات البلجيكية. لقد تغير مشهد الطعام في تورنتو بشكل مثير في السنوات الأخيرة حيث كان الطهاة المشهورون يهتمون أكثر بكثير بأدائه المحلي. غراند إلكتريك، جوستو 101 ، وايت بريك كيتشن، ومحطة ريتشموند هي بعض الخيارات الموصى بها للغاية للاختيار من بينها.

لندن:
في لندن، هناك ما لا يقل عن 89 مطبخًا محليًا مختلفًا يتم تقديمه في جميع أنحاء المدينة، لذلك يمكنك العثور على أي شيء تريده هنا. تشمل بعض المأكولات الفريدة التي يتم تقديمها مأكولات تريديناديان والمأكولات البوليفية والمأكولات الكونغولية والمأكولات اليمنية. غالبًا ما يشار إلى لندن بأنها عاصمة الطهي في العالم وهي مشهورة عالميًا بأسواق الشوارع، ومهرجانات الطعام، ومجموعة واسعة من المأكولات. بعض النقاط الساخنة الموصى بها هي On the Bao للطعام الكوري وBread Ahead من أجل المعجنات المغرية.

شاهد أيضاً: حكاية «الفريسكا» الإسكندرانى..

باريس:
قد يفكر العديد من الناس فقط في الباجيت والكرواسان والجبن الفاخر عندما يفكرون في المطبخ الفرنسي، ولكن باريس لديها مشهد مطعم متنوع جداً ومتعدد الثقافات. باريس لديها على الأقل 65 مطبخ وطني جاهز لإرضائك، بما في ذلك المطبخ الكندي، مطبخ بينينيس، مطبخ مويتيان، والمأكولات الصربية. من المثير للاهتمام حقًا التعرف على مشهد الطعام في باريس وكافة تاريخه المخفي. على سبيل المثال، هناك متجر شوكولاتة في المدينة، Debauve et Gallais، الذي تم إنشاؤه فعليًا بواسطة صيدلي ماري أنطوانيت. أيضاً عليك زيارة كاتدرائية نوتردام التي تعنى بتربية النحل على سطحها لإنتاج العسل المحلي.

برلين:
تعتبر مدينة برلين الألمانية مكانًا رائعًا آخر للسفر إذا كنت تحب الطعام لأن هناك الكثير من الأشياء المثيرة التي تجرى هنا لإغراء ذوقك. تقدم برلين المأكولات من 64 دولة على الأقل، بما في ذلك بيرو ومصر وغانا ولوكسمبورغ وأوكرانيا. مشهد الطعام في برلين انتقائي وتوسّع بشكل كبير في السنوات الأخيرة. في الواقع، العديد من المسافرين يأتون إلى هنا الآن لغرض وحيد هو الأكل! كان هناك الكثير من الشباب المبدعين الذين ينتقلون إلى المدينة ويجلبون معهم ثقافاتهم الخاصة وأحدثوا هذا التحول. طعام الشارع ونوادي العشاء والقهوة هي اتجاهات الطعام المحلية في برلين.

لوس أنجلوس:
آخر مدينة أمريكية رائعة للطعام هي لوس أنجلوس، التي تعد موطناً لحركة شاحنة الغذاء الوطنية. مع ما لا يقل عن 61 نوعاً من المأكولات الوطنية، يمكنك تناول كل شيء من المطبخ الهندوراسي إلى المفضلات الفنزويلية والهنغارية والروسية والبورمية. تعمل لوس أنجلوس على دمج المشهد الغذائي في الآونة الأخيرة وإضافة المزيد من العروض المتنوعة لتعكس تنوع سكانها. مشهد عشاق الطعام هنا مليء بالطاقة والنقاد المحليين ينشرون الإبداعات اللذيذة على Instagram. يوجد مطعمان خاصان بالمدينة يمكن زيارتهما وهما CJ’s Café و Simply Wholesome.

دبي:
تستقطب دبي السياح من جميع أنحاء العالم، ويمكنك أن تشعر وكأنك سافرت حول العالم بعد أن تناولت الطعام عدة مرات هنا. بعض من 62 نوعًا من المأكولات الوطنية التي يتم تقديمها في دبي تشمل المأكولات الكينية والسويدية والإندونيسية والكويتية والسنغافورية. يعد هذا مكانًا رائعًا بشكل خاص للسفر إذا كنت ترغب في تجربة أنواع مختلفة من المأكولات من آسيا. ومع ذلك، فهي لا تزال واحدة من أكثر المدن التي تم تصنيفها من أجل الغذاء. يمكنك الاستمتاع بتجربة طعام دبي في ساحات المطاعم الضخمة، وواجهات الطهاة المشهورة، والمؤسسات الراقية التي ستكلفك قرشًا جميلاً.

شيكاغو:
مطبخ شيكاغو هو أكثر بكثير من طبق البيتزا الكبير، والهوت دوغ، والراحة في وسط المدينة. من بين ما لا يقل عن 66 مطبخًا وطنيًا معروضًا في شيكاغو، يمكنك الاختيار من المأكولات الدومينيكية والمأكولات الإكوادورية والمأكولات الجزائرية والمأكولات السنغالية وأكثر من ذلك بكثير. تناول الطعام بالخارج في شيكاغو هو تجربة مبتكرة، متساهل، ودائماً يستحق التصوير. تشمل المأكولات المحلية على Girl and the Goat و Au Cheval و Portillo. في هذه الأثناء، يمكنك الخروج إلى أحياء المدينة المتنوعة عرقياً، مثل Pilsen و Greektown، حيث يتم فهم ثقافة المدينة من خلال لغة الطعام اللذيذة.

ملبورن:
تعد مدينة ملبورن الأسترالية أيضًا مكانًا رائعًا للعيش أو الزيارة إذا كنت من عشاق الطعام. يمكنك أن تشعر وكأنك سافرت للتو إلى 64 دولة على الأقل عندما تزور ملبورن وتتناول الطعام فيها، بما في ذلك الأرجنتين ونيجيريا والنمسا وبنغلاديش والعراق. يحب الطهاة في ملبورن أن يكونوا مبدعين وتجربة الأطباق والنكهات الجديدة. لقد ولد الكثير من سكان المدينة في الخارج، مما يساهم بالتأكيد في تنوع العروض الغذائية هناك. يمكنك زيارة الحي الصيني في ملبورن، وهو أحد أقدم الأسيار خارج آسيا.