كافيهات اسطنبول على البسفور

إذا لم تكن قد جربت وجبة الإفطار في واحد من كافيهات اسطنبول على البسفور أثناء رحلتك السياحية على الأراضي التركية، فربما تكون قد فاتتك تجربة سياحية مُهمة في اسطنبول، خاصةً مع إطلالة على مضيق البوسفور، والأطباق التركية الطازجة الشهية.

أفضل كافيهات اسطنبول على البسفور 

من أجل تجربة أفضل وجبة إفطار في اسطنبول، من المهم جدًا أن تفحص قائمة كافيهات اسطنبول على البسفور التي نُقدمها لك هُنا بعناية وتختار أفضل ما يناسبك.

١. كافيه شارع الخامس

من الأماكن التي يمكنك فيها مشاهدة المنظر الفريد لشبه الجزيرة التاريخية مقهى الشارع الخامس، والذي يقع في منطقة سالاكاك على ساحل أوسكودار، ويشتهر بتقديم خدمة الشيشة والموسيقى وطاولات الألعاب وبث المباريات، لكن الميزة الأكثر روعة في المكان هي بلا شك المنظر ووجبة الإفطار الأسطورية.

توجد قائمتان مختلفتان للإفطار في Cafe 5th Street، وجبة إفطار مختلطة وطبق إفطار واحد تبلغ تكلفة الإفطار المختلط 85 ليرة تركية، ولوحة الإفطار الواحدة 28 ليرة تركية. 

في قائمة الإفطار ستجد جبنة شيدر، وجبنة بالأعشاب، نوتيلا، طماطم، خيار، زيتون أخضر وأسود، خبز البيجل، سجق، عسل، بيض مقلي، سبرينج رول، بطاطا مقلية، مربى المشمش ومربى الكرز الحامض والفواكه الموسمية وعصير البرتقال والليمون وبالطبع الشاي التركي.

العنوان: Salacak، Üsküdar Harem Beach Road No: 29، 34000 Üsküdar / İstanbul

متوسط ​​السعر: 120 ليرة تركية لشخصين

٢. قبة الحُب

أحد أشهر كافيهات اسطنبول على البسفور على الجانب الأوروبي من، وهو مكان رائع حيث يمكنك قضاء بعض الوقت في مشاهدة المنظر البانورامي لإسطنبول والدردشة مع شريكك وصديقك. 

يتكون Kubbe-i Ask من قاعات مُخصصة للاجتماعات والمناسبات الخاصة الأخرى، وقاعات خارجية حيث يمكنك التنفس في برودة الصيف وتناول العشاء مع نسيم مضيق البوسفور المنعش. 

يقع الكافية في السليمانية، أحد الأماكن التاريخية في اسطنبول، ويتميز بأجوائه المختلفة وديكوره الحديث وإطلالته الفريدة، وستجد على القائمة الخبز المحمص والتوست والشكشوكة التركية الشهيرة سادة أو بالجبن مع أنواع الفطائر المختلفة، وكذلك البطاطس المقلية والويدجز والسبرينغ رولز، والمقبلات الساخنة الخاصة، والفطر مع الجبن الشيدر.

العنوان: السليمانية، رقم: 34080 فاتح / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 100 ليرة تركية لشخصين

٣. لُقمة

أصبح من أهم كافيهات اسطنبول على البسفور الكلاسيكية، ويقع في Rumeli Hisarı في Sarıyer، وهي واحدة من أجمل مناطق اسطنبول. 

يتسع الكافية لحوالي 300 فرد بقاعاته الداخلية والخارجية، ويمكن تنظيم جميع أنواع أنشطة تناول الطعام مثل أعياد الميلاد وحفلات الخطوبة واجتماعات العمل، وأفضل جزء في Lokma هو أنه يتمتع بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور، مصحوبة بالأجواء التاريخية لـ Rumeli Hisarı.

تُعرّف Lokma، المشهورة للغاية بين أماكن الإفطار في الجانب الأوروبي من اسطنبول، نفسها على أنها أحدث مكان مع أفضل إطلالة على مضيق البوسفور، في موقع قلعة روملي، وهنا توجد قائمة إفطار شاملة ستجذب ذوقك وعينيك. 

ستجد في قائمة الإفطار الفلفل المقلي مع صلصة الطماطم، زبدة القرية، العسل العضوي، بان كيك ونوتيلا، زبدة الفول السوداني والبندق، فواكه موسمية وخضروات، وأصناف جبنة مختلفة، والحمص واللبنة، والسجق والبسطرمة والبيض المسلوق والمقلي والشكشوكة، ويمكن الدفع بالبطاقة الائتمانية أو نقدًا. 

العنوان: روملي حصاري، محلسي، يحيى كمال سي دي. رقم: 12، 34470 ساريير / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 170 ليرة تركية لشخصين

٤. مطعم كوليلي ياكاموز

يضم Kuleli Yakamoz، وهو مكان يقع تحت أشجار طائرة عمرها قرن من الزمان، مدرسة Kuleli Military High School ومن ناحية أخرى، يتمتع بموقع مميز للغاية يطل على جسر البوسفور (جسر شهداء 15 يوليو). 

يواصل Kuleli Yakamoz، الذي لديه العديد من الموظفين الودودين والمأكولات الغنية والخدمة الودية، استضافة ضيوفه دون انتقاص الجودة منذ عام 2009.

يقدم مطعم Kuleli Yakamoz بدائل مختلفة بقوائم اللحوم والدجاج والقوائم النباتية بالإضافة إلى كونه أحد العناوين الأكثر شعبية للاستمتاع بالأسماك على مضيق البوسفور. 

أشهر ما يقدمه الموقع هو بلا شك وجبة الإفطار، ويتوفر في البوفيه المفتوح العديد من عناصر الإفطار مثل الخضار والفواكه العضوية والجبن المحلي والمربيات محلية الصنع والمعجنات والفطائر للمصنوعة على البخار والعجة اللذيذة. 

بوفيه الإفطار مفتوح بين الساعة 09.00 و 14.30 مع شربات عثماني غير محدود وشاي غير محدود مقابل 110 ليرة تركية، وهناك نظام إفطار مختلط وشاي غير محدود بسعر 75 ليرة تركية، وتكلفة طبق الإفطار للفرد الواحد 50 ليرة تركية مع كمية غير محدودة من الشاي. 

يمكن السداد عن طريق بطاقة الائتمان والنقد، ويحتوي المكان أيضًا على موقف سيارات خاص وخدمة صف السيارات. 

العنوان: Çengelköy Mh، Kuleli Cd رقم: 69 34684 أوسكودار / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 180 ليرة تركية لشخصين

٥. حياة الزعفران

يقع Saffron Life في مركز شباب Eyüp في منطقة Eyüpsultan في اسطنبول، ويُعد من بين أفضل كافيهات اسطنبول على البسفور في الجانب الأوروبي، وهو مقهى رائع كبير يتكون من مناطق داخلية وخارجية ويسمح بالتدخين.

يزدحم للغاية خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، وتُقدم لضيوفها طاولة فخمة مع قائمة الإفطار المختلطة التي تكفي لشخص واحد وتضم جبنة فيتا، وقشدة، زيتون أسود وأخضر، طماطم، خيار، فلفل أخضر، بيض بالسجق، فطيرة بطاطس، معجنات، خضروات سوتيه، حلاوة طحينية، فلفل مشوي، نوتيلا، قشطة وعسل، طبق فواكه ومربيات منزلية بسعر 42.5 ليرة تركية فقط. 

العنوان: Merkez، Silahtarağa Cd رقم: 34050 ايوب سلطان / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 70 ليرة تركية لشخصين

٦. يوروس كافيه

يقع Yoros Cafe بجوار قلعة Yoros وهي واحدة من الأماكن التي يجب زيارتها في إسطنبول، وهو أحد الأماكن الأولى التي تتبادر إلى الذهن عند ذكر وجبة الإفطار في إسطنبول. يعد المطعم، الذي يتمتع بإطلالة رائعة، وأحد الوجهات المتكررة للرحلات اليومية لمشاهدة قلعة يوروس، لذلك يكون مُزدحم، وخاصةً في عطلات نهاية الأسبوع.

يُقدم مطعم Yoros Cafe Restaurant، الذي يمكنك اختياره براحة البال لتناول إفطار فخم مصحوبًا بإطلالة، قائمة إفطار مختلطة بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين المنتجات الثانوية مثل الشكشوكة أو البيض المخفوق في وجبة الإفطار المختلطة، ويمكن الدفع نقدًا أو ببطاقة الائتمان.

العنوان: Anadolu Kavağı Mah. Feneryolu Cad. 3 / أ، 34825 بيكوز / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 100 ليرة تركية لشخصين

٧. بلين كوفي بريك فاست

يقع Plain Coffee-Breakfast في واحدة من أجمل أركان مضيق البوسفور، في قلعة روميلي، وهو مكان تُقدم فيه القهوة التركية اللذيذة، ووجبات الإفطار المحلية الصنع بأسلوب تقديم عصري. 

يتم تقديم الطعام في أطباق نحاسية، والشاي يتم إعداده من مياه الينابيع، ويتم تقديم الخدمة بجودة عالية منذ عام 2002.

في قائمة الإفطار المختلطة المعدة لشخصين ستجد طماطم، خيار، زيتون أسود، زيتون أخضر، جبنة فيتا، جبنة شيدر، جبن قريش، توت أسود، عسل، مربى مشمش وفراولة، زبدة، شكشوكة مع السجق المقلي، لبنة، طحينة ودبس، نوتيلا، حلاوة طحينية، بيض مسلوق.

العنوان: روملي حصاري، يحيى كمال سي دي رقم: 20،34470 ساريير / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 135 ليرة تركية لشخصين

٨. Mükellef  

يقع في Karaköy في Beyoğlu، وهو واحد من أجمل المناطق على الجانب الأوروبي، ويشتهر بوجبة الإفطار، على الرغم من أنه أحد المسارات الشعبية للحياة الليلية في اسطنبول على طراز الحانات ويشتهر بمقبلاته اللذيذة. 

يحتوي الكافية على العديد من الأنشطة المنتظمة خلال النهار أيضًا، والسبب في ذلك هو قائمة الإفطار المختلطة الموجودة به!

في قائمة الإفطار ستجد طماطم، فلفل أخضر، بقدونس - جرجير، الزيتون، محمرة، جبنة، طحينة وجوز، مربى فلفل حار وفراولة وتفاح، عسل وكريمة، نوتيلا، طحينة بالعسل والبندق، خبز، لحم مفروم، سجق ونقانق مشوية، وجبنة وبطاطس مقلية مع أصناف العجة المختلفة، والبيض المخفوق.

من الجدير بالذكر أن المكان من أغلى أماكن الإفطار، لذا لا تنس أن تقوم بالحجز قبل أن تذهب. 

العنوان: Kemankeş Karamustafa Pasha، Maliye Cd. 8 / أ، 34425 بيوغلو / اسطنبول

متوسط ​​السعر: 150-200 ليرة تركية لشخصين