قلعة بيردسلي: استكشف أحد أكثر الأماكن رعبًا في التاريخ

يمكن لزوار المطعم في Beards lee Castle في Upstate New York أن يتوقعوا مأكولات وخدمة من الدرجة الأولى، في المبنى التاريخي الذي شيد في عام 1860 وصمم على طراز قلعة أيرلندية مسكونة ، كما تقول الأسطورة.

يقع المطعم في 123 Old State Road ، Little Falls ، بالقرب من شواطئ نهر Mohawk في منطقة ريفية على بعد حوالي 270 شمال غرب ألباني (منطقة أخرى في نيويورك تستحق الزيارة). يبدو بالفعل وكأنه مكان قد تتجول فيه الأرواح. يقول البعض إن الضباب الكثيف الذي غالبًا ما يتحرك بعيدًا عن النهر ويغلف المنطقة هو تعزيز للقصص المخيفة التي تحيط بتاريخ القلعة.

تحتوي قلعة Beards lee على خمس غرف لتناول الطعام ومدفأة كبيرة الحجم وبار وشواية غير رسمية في الطابق السفلي يسمى The Dungeon. يمكن للزوار تناول الطعام والشراب وحتى لعب البلياردو في الطابق السفلي ، والذي يفتخر بمجموعة متنوعة من البيرة ، بمتوسط 125 مجموعة مختارة من المشروبات ، بما في ذلك بعض العلامات التجارية النادرة.

قام Augustus Beards lee ، وهو مستثمر ناجح في سكة حديد نيويورك المركزية ، ببناء القلعة من الحجر الجيري بمساعدة عمال البناء من أيرلندا وسويسرا. وفقًا للأسطورة ، تم بناؤه في موقع مزرعة تم بناؤها خلال الحرب الفرنسية والهندية ، في منتصف القرن الثامن عشر.

قيل إن نفقًا سريًا أسفل المزرعة يؤدي إلى الغابة يحتوي على مخزون من البارود ، وجده الأمريكيون الأصليون وقاموا به عن طريق الخطأ. مات بعضهم نتيجة لذلك ، وتقول القصة أن أشباحهم تطارد الممتلكات.

هناك حكايات أخرى عن الأشباح المخيفة أيضًا ، مما يشير إلى أن Beards lee هي واحدة من العديد من القلاع المسكونة حول العالم. وبحسب ما ورد شاهد موظفو وعملاء القلعة وسمعوا أشياء غريبة على الأرض وداخل القلعة ، مثل خطى وأصوات وأضواء غريبة عائمة.

يخبر أحد التقارير عن موظف رأى رجلاً يرتدي ملابس سوداء يقف في المطبخ ، ثم يختفي. يقول آخرون إن الأضواء مطفأة في وقت الإغلاق تم العثور عليها مضاءة في صباح اليوم التالي ، وتم العثور على أبواب مقفلة عند الإغلاق في اليوم التالي.

تسبب حريقان ، أحدهما في عام 1919 والآخر في عام 1989 ، في إتلاف أجزاء مختلفة من القلعة. أدى الحريق السابق إلى تدمير القلعة تقريبًا بينما دمر الحريق الثاني المطابخ.

بدأت القلعة العمل كمطعم في الأربعينيات بعد مغادرة آخر فرد من عائلة بيردسلي. وفقًا لقلعة Beards lee ، تتغير القائمة أسبوعيًا ، وتماشياً مع المواسم ، وعادةً ما تتميز باللحوم المشوية على الخشب ولحوم الطرائد ، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الطازجة والأطباق النباتية المبتكرة ، وكل ذلك مع تأثيرات البحر الأبيض المتوسط والآسيوية. يتم الحصول على الخضر والخضروات العضوية من المزارع المحلية.

تناول الطعام الفاخر في القلعة ، الذي يفتح من الجمعة إلى الأحد ، يقدم أطباقًا مثل Blackened Faroe Island Salmon ، و Walnut Crusted Pork Loin ، و Texas White Shrimp and Sea Scallops ، و Grilled Duck ، و Bone-Out Rack of Lamb ، على سبيل المثال.

يتم تقديم مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات في القائمة ، بما في ذلك حساء البصل المخبوز بثلاث جبن ، ونقانق فينيسون المشوية ، وسلطة كابريس. تحتوي القلعة على قائمة مشروبات رائعة من 300 نوع، بما في ذلك مجموعة كبيرة من مشروبات ولاية نيويورك.