دعوة لزيارة ديار بكر: مواقع وآثار فريدة وأطباق لن تراها في أي مكان آخر

قد يبدو لك اسم المدينة التركية ديار بكر Diyarbakır عربي بامتياز ولكن تاريخ المدينة يعود إلى ما قبل الفتح العربي بفترة طويلة وهو ما ستكتشفه عند زيارة المتحف الرئيسي في المدينة.

مجتمع مدينة ديار بكر متنوع للغاية بوجود العرب، الأكراد والأتراك في خليط متعايش لترى في كل مكان عادات وملابس وأطعمة كل منهم متواجدة بقوة.

وبالعودة إلى اسم المدينة، تمت تسميتها نسبة إلى قبيلة عربية استوطنت فيها بعد الفتح العربي في زمن ثاني الخلفاء الراشدين الخليفة عمر بن الخطاب رضي الله عنه وهي قبيلة بكر. 

تعد ديار بكر من أهم المدن في منطقة الأناضول في شرق تركيا وإليكم ما يميزها.

مواقع وآثار ديار بكر Diyarbakır الفريدة

قمنا بزيارة ديار بكر، والتي تقع على نهر دجلة، وإليكم قائمة بالمواقع التي ننصح بزيارتها:

سور ديار بكر القديم وقلعة ديار بكر

يحيط السور القديم بالمدينة القديمة ويعتبر من أطول الأسوار في العالم حيث يبلغ طوله 8.5 كيلومتر. السور والقلعة مبنيان بالأحجار البازلتية التي تعتبر من سمات العمارة في ديار بكر. وقد وُضعت القلعة والسور ضمن مواقع التراث العالمي لمنظمة اليونيسكو عام 2015.

مسجد سليمان ومزار 27 صحابياً جليل HZ Süleyman Camii ve 27 Sahabe Türbeleri

هو أحد جوامع مدينة ديار بكر الجميلة والمبني بالحجر البازلتي في تكوين معماري رائع.

فيديو لمدخل مسجد سليمان في ديار بكر ومدافن 27 صحابياً

لزيارة الجامع عليك الذهاب إلى مدينة ديار بكر القديمة وعبور أسوار المدينة الأثرية. عند المدخل، سترى حديقة عامة واسعة يسمح بالجلوس فيها في كل وقت.

فيديو لمسجد سليمان من الداخل ومدفن الصحابي سليمان بن خالد بن الوليد

بالإضافة إلى شعور السكينة الذي يغمرك عند الدخول إلى الجامع، ما يميز المكان هو وجود مدافن لـ27 صحابياً من صحابة النبي محمد صلى الله عليه وسلم استشهدوا عند فتح المدينة عام 639 م ومنهم سليمان ابن خالد بن الوليد، القائد العربي الذي قاد الحملة العسكرية، والذي تمت تسمية الجامع تيمناً به.

قائمة بأسماء 27 صحابياً دفنوا في جامع سليمان في ديار بكر

متحف ديار بكر للآثار Diyarbakır Arkeoloji Müzesi

متحف يستحق الزيارة حيث ترى آثار وشواهد من مراحل تاريخية عديدة للمنطقة وللمدينة تمتد من الفترة التي تسبق الميلاد بـ10 آلاف سنة وحتى نهاية الفترة العثمانية بداية القرن العشرين.

فيديو لمدخل المتحف والمباني الموجودة فيه

منزل الأديب والشاعر أحمد عارف Ahmed Arif

أحد الشعراء الذين قادوا فترة التحرر في تركيا بعد تأسيس الجمهورية التركية وكتب أشعار عن الوطن والحرية. يعتبر منزله من النماذج المعمارية الخاصة بمنازل ديار بكر القديمة ويغلب عليه الحجر البازلتي.

فيديو من منزل الشاعر أحمد عارف

شوارع مدينة ديار بكر القديمة

عند التجول في شوارع البلدة القديمة، ترى شوارع ضيقة محاطة بالمنازل والأرضية المرصوفة بالحجر ولكن الأصالة تفوح من كل زاوية منها.

خان سولوكلو Sülüklü Inn

تم إنشاء هذا الخان أو النزل في عام 1683 من قبل هانيلي أوغلو محمود جلبي وشقيقته أتيكي خاتون. استخدم الأطباء في تلك الفترة العلق الموجود في بئر النزل لأغراض الشفاء. ولذلك سمي النزل sülüklü أي "مع العلق". يعتبر الآن منطقة سياحية بتحوله إلى مقهى.

مسجد ديار بكر الكبير Diyarbakır Ulu Camii

يعتبر مسجد ديار بكر الكبير في العالم الإسلامي الصرح المقدس الخامس بعد الحرم المكي والمسجد النبوي الشريف في السعودية، المسجد الأقصى في فلسطين ومسجد بني أمية الكبير في دمشق. وهو أقدم جامع في الأناضول، تركيا.

فيديو من ساحة جامع ديار بكر الكبير

قبل أن يصبح مسجداً، كان كنيسة مار توما البيزنطية وهو أكبر بناء في المدينة قبل الفتح العربي. ورغم تحويله إلى جامع، إلا أن طراز البناء البيزنطي لا يزال ظاهراً من خلال الواجهة ذات الأعمدة والتيجان البيزنطية.

هندسة المسجد وساحته تذكرك بالجامع الأموي الكبير في دمشق مع تواجد كثيف للحجر البازلتي الذي يعتبر بصمة ديار بكر الخاصة.

وفي ساحة الجامع، سترى الساعة الشمسية التي يرجع تاريخها للقرن الثاني عشر الميلادي وصاحبها العالم العربي العبقري وأحد أعظم مهندسي الميكانيك على مر التاريخ إسماعيل الجزري. يعتبر الجزري المخترع الحقيقي للساعات منها الساعة الشمسية والساعة المائية بالإضافة إلى اختراعات أخرى أثْرت التراث الحضاري الإنساني.

خان حسن باشا Hasan Paşa Hanı

من الخانات العثمانية الطابع، بني عام 1573 على يد الوالي العثماني حسن باشا، وتحول اليوم إلى مزار سياحي يمتلئ بالحوانيت التي تحوي بضائع من مصنوعات ديار بكر اليدوية مثل الحلي والشالات والسجاد وغيرها بعد أن كان فندقاً، كما تعني كلمة خان التركية Han، ومركز تبادل تجاري على طريق القوافل.

المئذنة ذات الأربع قوائم في جامع الشيخ مُطهر Şeyh Mutahhar Mosque

عند زيارة جامع الشيخ مطهر ستجد أنه جامع صغير ومتواضع مبني بالحجارة البيضاء والسوداء عام 1500م ولكن ما يميزه هو مئذنة الجامع الفريدة من نوعها. فدوناً عن كل مآذن العالم، مئذنة جامع الشيخ مطهر قائمة على 4 قوائم أو أعمدة وتقف بشكل مستقل عن مبنى الجامع.

فيديو للجامع والمئذنة

جسر القناطر العشر Dicle Köprüsü (On Gözlü Köprü)

على نهر دجلة، يقوم جسر القناطر العشر وهو جسر قديم جداً لا يعرف تاريخ بنائه بالتحديد ولكن تم ترميمه عدة مرات آخرها كان بداية القرن العشرين. طول الجسر 180 متراً وعرضه 7-8 أمتار وهو مبني من الحجر المقطوع بالإضافة إلى الأحجار البازلتية ومقام على 10 قناطر ذات أحجام مختلفة.

فيديو من على جسر القناطر العشر

على جانبي الجسر، تنتشر المقاهي حيث تستطيع الجلوس وشرب القهوة التركية أو الشاي التركي المخمر للاستمتاع بالمشاهد الخلابة للطبيعة في المنطقة.

جسر مالابادي Malabadi Köprüsü

وأنت خارج من مدينة ديار بكر باتجاه مدينة باتمان، يقع جسر مالابادي الأثري على بعد 22 كم شرق سيلفان، فوق نهر باتمان. لا يفوتك مشاهدة جسر مالابادي والذي يعتبر تحفة فنية فريدة يعود تاريخها إلى العصر السلجوقي. 

فرادة الجسر تأتي من قوسه، الذي يعتبر أعلى وأكبر قوس جسر أثري في العالم، بارتفاع يقارب 41 متراً.

فيديو من فوق جسر مالابادي

أطباق عليك تجربتها في ديار بكر

خلال زيارتنا جربنا العديد من الأطباق التركية عموماً والمخصصة لمدينة ديار بكر ومنها ما ننصحك بتجربته:

شوربة العدس

هي طبق تركي أصيل يمكن لك أن تجربته في أي مدينة تركية ولكن في ديار بكر له طعم خاص.

المشويات والكباب

في ديار بكر يمكنك تجربة قائمة طويلة من المشويات سواء من الكبد المشوي، الكفتة، الكباب الممزوج بالباذنجان وغيرها.

الضلع المحشي Kaburga Dolma

طبق مميز في ديار بكر وهو أجزاء من اللحم وضلع الخروف المحشية والمطبوخة على نار هادئة لتذوب في فم المتذوق.

الممبار Mumbar Dolması

لمحبي الممبار، عليكم تجربة طبق الممبار الخاص بديار بكر.

حلوى القطائف المبرومة Diyarbakır burma kadayıf

هي حلوى رائعة ذات مذاق مميزة وتختص بها مدينة ديار بكر. يتم صنع القطائف المبرومة عن طريق خلط الدقيق والماء في العجين، وتحويلها إلى خيوط رفيعة، وتغليفها بالجوز أو الفستق ثم خبزها. ويتم تقديمه مع طبقة من القطر أو الشربات.

البقلاوة التركية

في ديار بكر تستطيع تذوق البقلاوة التركية التقليدية وتختار بين أن تكون محشية بالجور أو عين الجمل أو الفستق.

في الخلاصة، مدينة ديار بكر من المدن التركية التي تستحق الزيارة سواءً لمشاهدة مواقعها المميزة أو لتذوق أطباقها الفريدة ونعدكم أنها ستكون تجربة لا تنسى كما شعرنا نحن أثناء زيارتها. احجزوا رحلتكم إليها بدون تردد!