الكشف عن أفضل مطاعم بالولايات المتحدة لعام 2023

كشفت منصة "أوبن تابل" عن أفضل مطاعم في الولايات المتحدة وذلك لعام 2023، وهذا بحسب تقرير جديد قد نشر مؤخرا ولهذه المنصة تأثير كبير 25 عامًا وقد أحدثت ثورة حقيقية بمجال صناعة المطاعم، إذ وضعت إمكانية حجز طاولة في أيدي رواد المطعم من خلال الحجز عبر الإنترنت الآن قامت بتحليل 12 مليونًا من المراجعات التي تم التحقق منها للكشف عن أفضل 100 مطعم في الولايات المتحدة لعام 2023 مع تصدر كاليفورنيا القائمة بـ 14 مؤسسة من أفضل المطاعم.

وعندما تزور الولايات المتحدة لأول مرة، فإن تجربة تناول الطعام تعتبر جزءًا مهمًا من تجربتك السياحية. إذا كنت لا تعرف من أين تبدأ أو ما الذي يجب أن تجربه، فإليك دليل يساعدك في استكشاف تنوع المأكولات وتجربة بعض الأطباق المميزة في الولايات المتحدة.

كما يعرف الساحل الشرقي والغربي للولايات المتحدة بموقع استثنائي لتناول المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك تجربة السمك المقلي المشهور مثل القرشير والماهي والسمك والرقيص. كما يمكنك تجربة السوشي الياباني الشهير أو القماري الطازج. تأكد من زيارة المطاعم البحرية المحلية لتجربة أفضل المأكولات البحرية.

كذلك تشتهر الولايات المتحدة بتنوع ثقافي كبير، وهذا ينعكس في تنوع الأطباق الإقليمية. على سبيل المثال، يمكنك تجربة الجامبالايا اللذيذة في نيو أورليانز، أو حتى شيكاغو ديب ديش بيتزا في شيكاغو. استكشف المأكولات الإقليمية في المدن التي تزورها لتتذوق التنوع والثقافة المحلية.

كما حققت فلوريدا أيضًا عرضًا قويًا مع 7 مواقع لتناول الطعام: Bern"s Steak House في تامبا، وBuccan في بالم بيتش، وLatitudes Key West في Sunset Key في كي ويست، وLilac في تامبا، ومطعم Llama في سانت أوغسطين، وSavour في تالاهاسي، وStubborn Seed. في ميامي بيتش.

كما نجح مطعم واحد فقط في مانهاتن في ولاية نيويورك، في تحقيق هذا النجاح: مطعم Bad Roman. ومن بين القائمة أيضًا Del Vino Vineyards في نورثبورت، وLucia"s on the Lake في هامبورغ، وRiver Cafe في بروكلين، وSushi on Me في Jackson Heights، ومطعم The Farm Italy Restaurant + Bar في هنتنغتون.

وهناك هناك نصيب كبير للمطاعم الآسيوية، وخاصة الياباني منها الذي يركز على المطبخ الياباني، حيث برز بقائمة أفضل 100 شركة، مثل ويسكي ورامين في أنكوراج، ألاسكا؛ جي جين في بيتسبرغ؛ نوكو في ناشفيل؛ أوتشي أوستن في أوستن؛ وسوشي كاشيبا في سياتل. ويأتي ذلك بالتعاون مع منظمة المجتمع الثقافي الأمريكي الآسيوي Gold House لإطلاق أول جائزة Gold Chef لتكريم الجيل القادم من طهاة آسيا والمحيط الهادئ في البلاد.