السياحة في عنتيبي

مدينة عنتيبي من المدن النامية والمتطورة بسرعة في قارة أفريقيا في السنوات الأخيرة، وإذا كنت تتساءل عن تفاصيل السياحة في عنتيبي، إحدى مدن أوغندا الشعبية، يمكنك إلقاء نظرة على قائمة الأماكن التي يمكنك زيارتها في عنتيبي.

أماكن السياحة في عنتيبي

1- مركز أوغندا لتعليم الحياة البرية

تأسست حديقة حيوان عنتيبي للحياة البرية عام 1994، وهي واحدة من البيئات ذات التنوع البيولوجي العالي حيث يمكنك رؤية الكائنات الحية المتنوعة في القارة الأفريقية وكذلك في أوغندا، تستضيف الحديقة العديد من الحيوانات ضمن برنامج حماية الحيوان في الدولة وحماية الكائنات المهددة بالإنقراض، كما تنظم العديد من الأنشطة بالاتفاق مع المدارس، كما تكشف الحديقة عن حياة العديد من الأنواع من الحيوانات البرية إلى الحيوانات المفترسة، ومن الزواحف إلى الثدييات، في بيئاتها الطبيعية.

يمكنك زيارة الحديقة بين الساعة 08.00 إلي 17.00 يوميًا.

2- سفاري وايلد فرونتيرز أوغندا

لقضاء يوم سفاري رائع في الأراضي الأفريقية، يمكنك اختيار Wild Frontiers Uganda Safaris في عنتيبي. حيث يمكنك الاستمتاع بالعديد من النشاطات مثل الانضمام إلى الجولات التي تسمح لك بزيارة العديد من المناطق من الأراضي القاحلة في إفريقيا كالغابات المطيرة والمتنزهات الوطنية والمخلوقات البرية من خلال السفر من مناطق آمنة في مركبات السفاري، ويمكنك زيارة كل مكان تريد رؤيته في عنتيبي بفضل هذه الجولات.

إذا كنت ترغب في زيارة المدينة من خلال الأدلة، يمكنك العثور على معلومات حول ساعات العمل والرسوم هنا.

3- غابة زيكا

إذا كنت ترغب في رؤية المنطقة الأكثر خضرة في عنتيبي، فإن Zika Forest هي المكان الأنسب لك، ومع ذلك، فإن أحد الأشياء التي يجب على الزوار الانتباه إليها هو البعوض! حيث يتم إجراء البحوث المتعلقة بالبعوض في هذه الغابة، وأيضا هي واحدة من المناطق التي يوجد بها الآلاف من الذباب.

لذلك نوصي أولئك الذين لا يريدون أن يصابوا بالحكة أن يأخذوا معهم كريم طارد للبعوض.

يمكنك زيارة الغابة متى شئت، ولكن يجب عليك توخي الحذر بشأن الكائنات التي تعيش فيها.

4- حديقة عنتيبي النباتية

تستضيف حدائق عنتيبي النباتية فيلم طرزان المشهور عالميًا، على عكس الحدائق الأخرى، ليس بها النباتات فحسب، بل يوجد بها الحيوانات أيضًا، ويوجد تنوع نباتي كثيف في المنتزه، حيث تعيش به العديد من الكائنات مثل الطيور والكوليبوز والسناجب والفراشات.

يمكنك زيارة حديقة عنتيبي النباتية وفحص كل أنواع النباتات والكائنات الحية عن كثب، بين الساعة 09.00 و 17.00 يوميا.

5- شاطئ الواجهة البحرية

إذا كنت ترغب في السباحة في المياه الصافية لبحيرة فيكتوريا في عنتيبي، يمكنك زيارة Waterfront Beach. توجد كراسي استلقاء للتشمس ومظلات وأكشاك حيث يمكنك الحصول على المشروبات الباردة على الشاطئ، وهو أحد أكثر مناطق التبريد شهرة في المدينة، "خيار رائع لمن يريدون الاسترخاء في الشمس الأفريقية!"

6- قرية الزواحف عنتيبي

عندما تزور قرية عنتيبي للزواحف على الطريق السريع بين كمبالا وعنتيبي، ستكون الفرصة متاحة لك لرؤية أكثر من 20 نوعًا من الزواحف عن قرب.

يوجد في هذه المنطقة ما يقرب من 50 نوع من الزواحف ذات الخصائص المختلفة، من أكثر الأفاعي السامة في إفريقيا حتى السلاحف والكوبرا والسحالي.

يمكنك زيارة هذه المخلوقات المحمية بأمان بين الساعة 8:00 و 18:30.

ماذا تعرف عن ثقافة الطعام والشراب في عنتيبي؟

بالكاد يمر الوقت في هذه المدينة الصغيرة الهادئة في أوغندا، فهي مدينة هادئة للغاية، ووجهة مهمة للبلاد بفضل مطارها على الرغم من صغر حجمها.

على الرغم من وجود مطابخ مختلفة مثل الصينية والإيطالية والفرنسية والهندية في البلاد، فإن توصيتنا ستكون دائمًا تجاه أطباق عنتيبي التقليدية الخاصة بالمنطقة.

في عنتيبي، تُستخدم المنتجات الزراعية بكثرة في الوجبات، مثل البطاطا الحلوة والأرز والكسافا والذرة، بالإضافة إلى ذلك، تلعب أنواع اللحوم المختلفة دورًا مهمًا في تشكيل ثقافة الطعام في المدينة، وتعتبر الفاكهة الاستوائية أيضًا من بين النكهات التي يجب أخذها في الاعتبار لأنها تستهلك بشكل عادي وتضاف إلى الوجبات.

ماذا تأكل في عنتيبي؟

1- أوغالي

يقدم ال Ugali إلى جانب العديد من الأطباق.

هذا الطبق المصنوع عادة من الحليب المغلي والعصيدة، والذي يصنع أيضًا بالماء، كثيرًا ما يُصادف في عنتيبي، في بعض الأحيان يتم استخدام الذرة وأحيانًا دقيق الكسافا أثناء صنع الأوغالي، ويعد هذا الطبق هو أفضل رفيق لأطباق اللحوم. يمكنك العثور على طبق عنتيبي الشهير في كل مطعم تقريبًا في المدينة.

2- السمك

يمكنك الاستمتاع بالأسماك التي يتم اصطيادها من البحيرة.

عنتيبي هي موطن لبحيرة فيكتوريا، ثاني أكبر بحيرة في العالم ، وتعتبر أسماك المياه العذبة المستخرجة من هذه البحيرة من بين أشهر الأطباق الشعبية في عنتيبي.

على الرغم من أن الأسماك عادة ما تكون مشوية، إلا أنها تحضر بطرق طهي مختلفة وتقدم أيضًا في المطاعم، وتعتبر أسماك البلطي من أكثر أنواع الأسماك شعبية في المنطقة.

وغالبًا ما يتم تقديم قوائم الأسماك مع السلطات المحضرة بالخضروات والخضروات الإقليمية.

3- بيتزا

للحصول على استراحة بيتزا لذيذة، يمكنك تجربةNicky"s Pizza ويمكنك الاستمتاع بطعم البيتزا اللذيذة المطهوة على الحطب، ويمكن أيضًا العثور على آثار للمأكولات الإيطالية، على الرغم من أنها ليست من بين الأذواق التقليدية في عنتيبي، إلا أن البعض يفضلونها.

4- جباتي

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة في عنتيبي، نقترح عليك جباتي.

في الواقع، شاباتي تعود أصولها إلى المطبخ الهندي، ولكن تم تبنيها في الأراضي الأفريقية لدرجة أن هذا الطبق موجود تقريبا في كل قوائم الطعام. 

6. بروشيت

يمكن تذوق الأطباق الشعبية في عنتيبي غالبا في شوارع المدينة، أحد الأشياء المفضلة لدى الناس هنا هو الطعام على طريقة شيش كباب المطبوخ على الشواية، لديك الكثير من الخيارات في هذه الناحية، يمكنك تجربة العديد من اللحوم المختلفة مثل؛ لحم الضأن، ولحم البقر، والدجاج، والأسماك، إلى اللحوم المفرطة مثل لحم الخنزير، ولحوم الظباء، في مشاوي الشوارع، أما فيما يتعلق بالنظافة، سيكون من المفيد الانتباه إلى حقيقة أن اللحم مطبوخ جيدًا.

7- ماتوك

ماتوك هو أحد النكهات التقليدية في عنتيبي وأوغندا، ويُعد من الموز الأخضر والخضروات المختلفة، لنرى ما إذا كنت ستحب الموز الذي اعتدت تناوله كفاكهة عندما تأكله في حساء.

8. الموز المقلي 

الموز المقلي هي وجبة خفيفة شهيرة أخرى يمكنك تجربتها في عنتيبي، هذه النكهة هي نكهة معروفة ومستهلكة ليس فقط في عنتيبي ولكن في جميع أنحاء أفريقيا، بالطبع لا ينبغي أن ننسى أن الاستهلاك المفرط للموز في أطباق عنتيبي له تأثير كبير على زراعة الموز في أراضي الدولة.

9. صلصة الفول السوداني

يعد استخدام الصلصة شائعًا جدًا في عنتيبي، يصب السكان المحليون الصلصة المحضرة من الفول السوداني على العديد من الأطباق ليضاعف مذاقها، لكن تُسكب صلصة الفول السوداني بشكل خاص على بيلافس.

10. مالاكوانج

أدت قدرة نبات مالاكوانج على النمو في فترات الجفاف إلى أن يكون مصدرًا غذائيًا مهمًا لشعب أوغندا في الماضي، ويعتبر هذا الطبق نوع من أطباق السبانخ، ويتم تحضيره بكثرة في المطاعم والمنازل، ويُنكه بصلصة الليمون والفول السوداني.