أفضل الأماكن لتناول الآيس كريم في نيويورك

يستمتع سكان نيويورك بكل متعة الطهي، سواء كانت حلوة أو مالحة، والآيس كريم ليس استثناءً. تعتبر المدينة موطنًا لتنوع مذهل في خيارات الآيس كريم، بفضل الروح الريادية لسكانها وخلفياتهم الثقافية المتنوعة. من النساء الإيطاليات المولد اللاتي نشأن في محلات الآيس كريم الصغيرة إلى سكان بنسلفانيا الأصليين الذين بدأوا قيادة شاحنات الآيس كريم في سن 16 عامًا، يعرف رواد الأعمال أن بروكلين ومانهاتن، على وجه الخصوص، ليس لديهما نقص في الزبائن المتحمسين لاكتشاف مفضلاتهم الجديدة.

في بروكلين، يمكن العثور على محلات الآيس كريم كذلك التي تقدم مجموعة متنوعة من النكهات التي تلبي جميع الأذواق. واحدة من هذه المحلات هي "أموديو جيلاتو"، التي تأسست على يد عائلة إيطالية مهاجرة. يقدم المحل جيلاتو ناعم ومصنوع يدويًا باستخدام وصفات تقليدية تم تناقلها عبر الأجيال. يتميز الجيلاتو هناك بقوامه الكريمي ونكهاته الغنية التي تشمل الفستق والبندق والتيراميسو.

دولتشي بروكلين

لقد كانت دولتشي موجودة منذ عقد من الزمن وهي تستحق حقا المشي لمسافة قصيرة من خط F/G. الجلوس على إحدى الطاولات الخارجية مع كوب من جيلاتو الكراميل المملح وشراب الليمون حيث سوف يجعلك ترغب في حزم أمتعتك والانتقال إلى حدائق كارول. كما تتغير أكثر من نصف النكهات الـ 12 بشكل متكرر، في حين أن البسكويت والكريمة والشوكولاتة وفيور دي لاتيه هي من بين عدد قليل من النكهات التي ترضي الجماهير. 

مصنع بروكلين للآيس كريم

في مدينة يبدو فيها صانعو الآيس كريم بكثير من الأحيان مصممين على التفوق على بعضهم البعض بالمكونات الإبداعية، فإن مصنع بروكلين هو متجر آيس كريم على الطراز القديم لا يحاول أن يكون أي شيء آخر. مثل اثنين من صالات البيتزا القديمة التي ستجدها عبر شارع أولد فولتون، يبقي مصنع بروكلين آيس كريم الأمر بسيطًا، وهو ما يعني تقديم 8 نكهات كانت موجودة في القائمة منذ افتتاحها في أواخر عام 2001. 

بيج جاي آيس كريم 

بيج جاي آيس كريم في بروكلين، حيث يمكن للزبائن تذوق نكهات غير تقليدية مثل شاي الماتشا والكركم. وليتل إي سبون في مانهاتن، المعروف بتقديم الآيس كريم النباتي والخالي من منتجات الألبان بنكهات مبتكرة مثل الفانيليا مع زبدة الفول السوداني والموز.

تقدم هذه الأماكن وغيرها الكثير خيارات لا نهاية لها لعشاق الآيس كريم، من مغرفة من الآيس كريم الغني، إلى الجيلاتو الناعم، وحتى الثلج الإيطالي الحلو. يعكس تنوع مشهد الآيس كريم في نيويورك التنوع الثقافي للمدينة وروح الابتكار التي تميز سكانها.